主題：癌症自癒源於心臟
千百年來，人們一直以為心臟只不過是輸送血液的生物機器而已。

但是2008年3月17日，美國南佛羅裡達大學健康科學研究中心，首席科學家衛斯理教授向全世界宣佈：
心臟可以分泌救人最後一命的荷爾蒙，它不僅可以在24小時內殺死95％以上的癌細胞，而且對
其他絕症也有極好的治療效果！

這是上帝送給人類的最後一件禮物，也是上帝給所有絕望的生命打開的最後一道出口。衛斯理也因此被
譽為揭開上帝“終極底牌”的科學家。

而衛斯理教授之所以能獲得成功，竟是因為他多年來，對自己最親密的同窗好友，抱著一顆沉重的負疚
之心……

今年48歲的大衛•衛斯理，是美國南佛羅裡達大學健康科學研究中心的首席調查員。1981年就讀於美國
華盛頓大學生化系時，與就讀於物理系的科恩•詹姆斯和法律系的喬治•韋德是學校籃球隊的三大核心
隊員，在長期的比賽合作中，衛斯理與詹姆斯、韋德建立了深厚的隊友情誼。

大學畢業後衛斯理進入南佛羅裡達大學碩博連讀，詹姆斯在華盛頓大學繼續攻讀碩士學位，韋德則回到
自己的祖國英格蘭當了一名律師，三人一直保持著打球的愛好和密切的聯系。  

1993年衛斯理博士畢業後留校任教，在此後的5年中，三人陸續結婚。

除了韋德和妻子安妮是頂克家庭，威斯裡和詹姆斯已是好幾個孩子的爸爸。逐漸增加的科研壓力和日益
龐大的家庭，讓三人幾乎一度中斷聯系。

2003年初，衛斯理先後聽到了兩個不幸的消息，一是韋德患了嚴重的冠心病；二是詹姆斯被檢查出直腸
癌時已是晚期，兩人都已沒有太大的治療希望。更為不幸的是，韋德的妻子安妮，不久也被確診為患有
乳腺癌，而且也是晚期。

得知消息的衛斯理，立刻前往華盛頓看望老同學，隨後又趕往倫敦看望韋德夫婦。

看到昔日籃球場上叱吒風雲的隊友，如今正值壯年的生命之光，卻已如燭光般微弱，衛斯理心痛不已，
他下決心，要盡自己最大的努力挽救老同學的生命。

威斯裡此時已是南佛羅里達大學健康研究中心的首席調查員，他發現的3種荷爾蒙中，有一種能夠促使血
管擴張，如果給韋德的心血管系統補充這種荷爾蒙，對他的冠心病一定能起到很好的治療效果。但是，
令威斯裡異常感動但又失望的是，韋德拒絕了他的建議。

韋德說:如果你不能同時治好我的妻子，我一個人活在這個世界上又有什麼意義呢？

醫生預測韋德和安妮都只有3個月的生命，兩人在傷心中，列出了死前要做的50件事，準備用三個月的時間
去一一完成。

2003年4月，當他們的生命進入一個月的倒數計時時，他們只剩下最後一個心願：周遊世界。此時金錢對他
們已沒有任何意義，兩人將四萬英鎊慷慨地交給了旅行社，只向旅行社提出了這樣一個要求：因為不知道
哪一站是人生的終點，旅行社不得限制他們的旅行時間，直到他們中的一個離開人世，旅行合同才自行終
止。

旅行社通過調查，瞭解得知他們確已時日無多，極可能生命的持續時間不足一月，而四萬英鎊足以支付兩個
人以最豪華的標準，周遊世界一年的費用，於是欣然簽下了這樣一份特殊的旅行協議。 

這期間，韋德夫婦誠懇邀請詹姆斯一同前往，因為大家同病相憐，還有那麼多可供回憶的青春記憶，他的
加入會令這次旅行更意義非凡。詹姆斯對此怦然心動，但是衛斯理卻堅決反對，他認為三個人都不應該放
棄治療，哪怕有一線希望，都應該為生命爭取權利。然而韋德夫婦未改初衷，他們選擇了5月7日從英國出
發，乘坐豪華遊輪到世界各地旅行。

詹姆斯則選擇了前往佛羅裡達州，接受威斯裡對他的治療。 

此時，詹姆斯的生命也已被醫生預言進入最後倒數計時，延續生命醫院已無能為力，衛斯理才敢大膽為他
使用當時尚未進入人體實驗的一種生物療法：用白細胞介素-2（IL-2）N的免疫調節作用進行直腸癌的治療。

IL-2是由啟動的T淋巴細胞產生的淋巴因數，對調節機體免疫功能、刺激單核細胞吞噬腫瘤細胞具有重要作
用。在衛斯理和生物工程實驗室其他同仁的共同努力下，詹姆斯的病情很快得到控制，他活過了醫生預言
的“末日”，並繼續存活了一年多的時間，直到2004年6月，詹姆斯告別了人世。
 
這期間，韋德夫婦音訊全無，衛斯理悲哀的意識到他們恐怕早已不在人世。 

然而，2004年11月7日，衛斯理突然接到一個從英國打來的越洋電話，竟是韋德的聲音！

韋德在電話裡興奮地告訴衛斯理，他跟安妮剛剛結束環球旅行，如果按照合同，兩人繼續旅行下去，旅行
社可能要破產了！因為他跟妻子回到英國後，在最權威的倫敦皇家醫院檢查發現，不僅安妮體內的癌細胞
全部消失，就連他的冠心病也處在沒有危險的穩定期！衛斯理驚訝極了，他決定親自前往英國，將這件不
可思議的事情弄個水落石出。 

11月9日，衛斯理經過近10個小時的空中飛行，終於在當天晚上11時抵達了倫敦。韋德和安妮早已等候在
機場，看到兩人容光煥發、精神矍鑠的樣子，衛斯理幾乎不敢相信自己的眼睛。這對早已在心理上經歷過
“生死別離”的老友久久擁抱在一起，為命運的悲悲喜喜感嘆不已。 

當天晚上，衛斯理詳細詢問了韋德夫婦旅行過程中的身體情況。韋德直言，兩人當時只貪戀旅途中的美景
，根本沒空想自己的身體狀況。

他們在北冰洋的冰川，極地不落的太陽中，盡情體驗生命的美好和世界的奇妙，只想讓這一刻長久再長久
，不知不覺就活過了醫生預言的最後期限。

後來在夏威夷的海灘邊度假時，他們都感覺自己身體的種種不適，似乎都不見了，而且精力越來越充沛。
此後兩人乾脆不把自己當病人，他們只把自己當成是世界上最幸運最划算的遊客，因為一年後他們在旅行
中產生的費用，已遠遠超過了出發前交的四萬英鎊，而只要他們不提出終止旅行，旅行社就不得不繼續為
他們按最高規格提供環球服務。 

一直到11月7日，已繞地球一周，重新回到英國倫敦的韋德夫婦，才主動提出了終止合約，旅行社這才如釋
重負。而這時，距離他們出發前的2003年5月，時間已過去了整整一年半。
 
回到家鄉的韋德夫婦，迫不及待去倫敦皇家醫院做全面身體檢查，隨後，他們被告知發生了奇跡：兩人竟
雙雙擺脫了絕症的威脅！他們當天晚上就將這個天大的好消息，告訴了所有的親人包括老朋友威斯裡。 

聽到這裡，衛斯理心裡已經非常有數了，發生在老朋友身上的，是人類一直沒從“發生學”上揭開謎底的
“自癒”奇跡！是這次前所未有的旅行合同方式帶來的“超值享受感”，是夫妻二人在這次對壯麗大自然
的美好體驗中，渴望生命長久再長久的意念，讓他們的身體細胞結構產生了奇妙的變化，成功擊退了醫學
手段無
法解決的病魔！ 

想到這裡，衛斯理心裡突然湧起一股強烈的負疚感：這次旅行，韋德夫婦是非常希望詹姆斯能夠一同前往
的，而詹姆斯也對這種在遊歷中，順其自然結束生命的方式充滿了嚮往，是自己強行將詹姆斯拉進了自己
的實驗室！如果當初詹姆斯也在那艘遊輪上，如今站在自己面前的，可能就是三個好友啊！

強烈的負疚和自責讓衛斯理情緒極端低落。再加上從11月10日起，英國各大報紙都以“夫妻創奇跡，環遊世
界癌症自癒”為題，對發生在韋德夫婦身上的事極盡報道，還被世界各大報紙轉載，衛斯理回到美國後，還
不斷看到這條新聞，他原本負疚的心也不斷受到刺激，竟患上了輕度抑鬱症，出現了頭暈、心慌等一系列
身體不適症狀。實驗室的工作不得不一度中止。

衛斯理在醫生的建議下選擇了“旅行療養”。他親自體驗了韋德夫婦體驗過的那種大自然的壯麗奇觀。在那種
被大自然的壯美震撼的忘我體驗中，衛斯理真切體驗到了，心情的愉悅對身體產生的正面調節和影響。

為期一個月的北歐之旅結束時，衛斯理的抑鬱症已得到徹底緩解，身心的一切不適都自行消退。他立刻投入
到緊張的課題設計中，這一次，他準備將人的情緒是如何對疾病產生作用這一課題，列為自己的研究目標，
也就是他要揭開人體疾病自癒之謎。

他要搞清楚，絕症自癒究竟只是個案和特例，還是只要在條件滿足時，就一定能成立的普適原理。只有搞
清楚了這一點，他才能明白自己對老友究竟有沒有“犯罪”，是否剝奪了他的一次自癒良機。
 
衛斯理的課題立刻得到了院裡的批准。他成立了一個特別研究小組，專門研究人體的自癒機制。在此之前
，人們只知道身患絕症之後，應積極採取各種康復措施，調動和增強機體免疫力，樹立戰勝疾病的信心，
保持樂觀的情緒，這樣可以促使體內分泌更多的有益於健康的激素、酶類和乙醯膽鹼(是中樞神經系統、交
感神經的節前纖維和副交感神經系統中的化學傳導物質) ，使免疫系統和各器官功能調節到最佳狀態，從而
戰勝疾病。

但究竟是哪一種物質，運用什麼原理，通過什麼管道殺死癌細胞，人類並不清楚。這也是大多數人，包括
衛斯理自己，在詹姆斯生死攸關的關鍵時刻，寧願相信醫學手段，也不願相信小概率的人體自癒機制的原
因。 

對心臟功能的研究一直是威斯裡的工作重點，他此前獲得的所有榮譽都與這一項研究相關，這一次他更是
將研究的對像鎖定為心臟，因為心臟在他心目中是那麼神秘 。

自古以來，人們就在使用諸如“心病”、“心情”、“心緒”、“心愛”之類的詞彙，衛斯理堅信心臟的
功能決不僅僅只是輸送血液的生物機器。

果然，他擁有自己的實驗室後，相繼發現了三種由心臟分泌的荷爾蒙。此前，他以為其中兩種荷爾蒙只會
對腎的活動產生影響，另外一種則只能夠促使血管擴張。但現在，他認為這幾種荷爾蒙對人體產生的影響
應遠遠不止這些，說不定癌症的自癒之謎就可以從中找到答案。 

2005年3月，衛斯理和他的同事，將從人體心臟分泌物中提取的四種荷爾蒙，全部注入到實驗室培養的人體
胰腺癌細胞中，發現癌細胞的增長速度明顯減慢。

他們又將這四種荷爾蒙分別作用於胰腺癌細胞，發現單獨使用效果更好，其中一種名叫縮氨酸荷爾蒙——也
叫血管舒張因數的心臟分泌物，可以在24小時內殺死95%的胰腺癌細胞！最難能可貴的是，那僅剩的5%的
癌細胞，其DNA的合成速度似乎也由此受到影響，它們將不會再擴散出新的癌細胞。

這就意味著，心臟分泌的荷爾蒙，能起到徹底控制人體癌細胞的作用！ 

在此後長達10個月的時間裡，衛斯理的實驗小組幾乎對所有惡性腫瘤細胞，包括前列腺腫瘤、卵巢腫瘤和
大腸腫瘤等都進行了反復的荷爾蒙滅癌細胞實驗。

最後他們得出了如下結論：

心臟分泌的荷爾蒙，通過直接殺死癌細胞和抑止癌細胞DNA合成以及癌細胞的生長來發揮效力，而非加速
癌細胞的自我解構。並且這四種縮氨酸荷爾蒙還有助於降低人體血壓，並提高排泄人體內過量的水和鹽分
的能力。

這意味著它們不僅對治療癌症有效，對緩解冠心病的症狀和腎衰竭都有療效。這就是為什麼安妮體內的癌
細胞莫名消失，韋德嚴重的冠心病也能得到有效控制的根本原因。 

這個研究結果是如此令人驚訝和振奮，2006年6月20日在費城召開的美國內分泌學會的年度會議上，衛斯理
的這項全新發現，成了最引人矚目的議題。

但是他的研究任務還尚未結束，這四種荷爾蒙如用於臨床，對人體有無副作用，心臟在什麼情況下，才會
分泌這種神奇物質，這是衛斯理需要進一步研究的課題。 
　　
此後，衛斯理的實驗室立即著手在動物身上做活體實驗。在老鼠體內的實驗結果顯示，借助荷爾蒙療法，
他們在短時間內治癒了66%-80%的人工胰腺癌和乳腺癌患病老鼠。

同時，即使是在腫瘤沒有完全消失的情況下，老鼠體內的腫瘤也會大大縮小，而且不會發生任何轉移。
其中影響血管擴張的那種荷爾蒙抗癌效果最強。並未發現心臟分泌的這種荷爾蒙對老鼠有任何毒副作用。

衛斯理還挑選了100個自願者，分別對他們處於各種情緒狀態下的心臟荷爾蒙分泌情況，進行跟蹤採集，
發現人的情緒越高昂，心情越愉悅，人的心臟分泌的荷爾蒙就越充沛。

反之，人處在痛苦、擔憂、抑鬱等消極狀態時，心臟幾乎完全停止分泌這種激素物質。由此，千百年來困擾
人類的絕症自癒“底牌”被徹底揭開了，只有在身患重病時保持心情愉悅，積極求生的患者，心臟才有可能分
泌救命的荷爾蒙，當這種荷爾蒙達到一定量的時候，才能殺滅體內的癌細胞或抑制它們的生長，從而達到不
治自癒的生命奇跡！

而那些因為絕症整日憂心忡忡，活在痛苦絕望中的患者，則永遠沒有這種自愈的機會。

由此看來，上帝其實給所有絕境中的生命，都留下了最後一道出口，這也是上帝送給人類的最後一件禮物，
只是，這一張終極底牌，人類不走近生命的盡頭，往往看不到它！



以上案例，台灣發生過一例，而且文章由目前還再執業的醫生所撰寫，
沒有人知道癌症治癒的原因，包含病人的值刀醫師。

主題：與腫瘤共存- 醫師眼中不可思議的奇蹟
我是一位接受西醫教育的醫師，對於腫瘤的印象，認為如果不加以治療病人會難以存活。但，曾親身經歷
少數病人與瘤共存而相安無事，或許可以良性腫瘤來解釋之。

但親眼目睹巨大達直徑十公分的腫瘤，不但病人歷經多年無事，腫瘤也不可思議的消失不見，實在匪夷所
思。在描述這些事之前，我仍強調臨床上證明為惡性的腫瘤，發生這種不治而癒的可能性應該是沒有。故
以下的現象仍僅能視為奇人異事提供各位作個參考。

十幾年前，當我還在臺大醫院擔任外科總醫師之時。有一位男性病患住院，當時他的氣色十分虛弱，氣喘
吁吁。胸部 X光可見右側肺野有一個巨大的腫瘤，怵目驚心。因為腫瘤壓迫的十分厲害，壓迫上腔靜脈造
成頸部青筋暴露。

病人曾在內科作過多次穿刺，雖然高度懷疑是癌症，但證據始終薄弱。因為病人的不適症狀愈來愈嚴重，
所以當時主治醫師決定還是要手術治療。

手術進入後，發現腫瘤已侵犯肺門及大血管，導致無法外科切除。主治醫師決定切片以求診斷，病理報告
是疑似惡性腫瘤。

病人術後，由於病理報告高度懷疑為惡性，所以病人接受化學治療，希望能減輕壓迫的症狀。不幸的是，
病人對化學治療產生嚴重的副作用，造成白血球的嚴重降低。病人由於無法承受不得已放棄治療。

當時在病房，我每日去探望他的狀況，發覺他十分沮喪，已經放棄了自己。床頭掛滿道教與佛教的圖像與
文字，放著相關的音樂帶，最後，他決定出院。

當時是1994年，我看著他孤獨的身影，心中十分難過，想著他不到數個月的剩餘生命，後來病人不知所終
，我也因為忙碌逐漸忘記此事。在台大醫院升任主治醫師後，卻在偶爾的機緣，看到自己至今仍無法相信
的事實。

為這位病人治療的主治醫師，不幸因為自己罹患疾病而過世。當時好像是1999年。由於他的病人仍需後續
的追蹤，故我會接到一些他的病人。有一天，在門診，我見到他的病歷，我好奇的翻一翻，術後已有多年
沒有來診，我想可能是家屬來開一些往生後的文件吧。正想著過去種種之時，病人卻走到我眼前。

見到鬼了（這個形容不很文雅），但是我心中真實的第一個感覺。腦筋一片空白。我脫口說出，你，你…..
，之後說什麼就不得而知了。我記得我先叫他脫下衣服，為的是過去我幫他打開的傷口，沒錯，就是他。

接下來叫他趕快照一張片子，奇怪，腫瘤不見了，我行醫這麼久，為什麼腫瘤消失了？如果是良性腫瘤，
這麼要消失也是難以想像，只剩下治療的疤，到底是怎麼了？？

問病人這幾年作了什麼治療？病人說沒作治療，也沒到門診，他說，他的主治醫師往生了，故對於我，
有著一分親人的感覺。沒錯，那段時間中，除了主治醫師外，我就是與他分享治療經驗的最重要醫療人
員。為何如此？我只能說，以上事情千真萬確，但如何有如此的轉變，實在不容易解釋這種現象。

這個經歷，讓我了解到生命的不可預知，即便是醫學昌明的現在。人在此學會畏天與謙卑，或許不是一
件壞事吧。也希望藉此故事，鼓勵所有因病而沮喪的病友們，永遠不要放棄對未來的希望！！ 
 
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陸希平 醫師  個人簡歷
 
陸希平 醫師  

學經歷 

臺大醫學院醫學士,臨床醫學博士.
美哈佛大學,聖路易華盛頓大學,匹茲堡大學,賓州大學進修.
臺大醫院胸腔科主治醫師暨助理教授.教育部部定副教授.

臺北醫院,基隆醫院,桃園醫院,恩主公醫院,敏盛醫院,聖保祿醫院,
澄清醫院,童醫院,華濟醫院顧問 

弘光技術學院副教授
中山醫學大學兼任副教授 

現職 
中山醫學大學暨附設醫院外科主任
胸腔及一般外科副教授及主治醫師 

專長 
胸口鬱悶痛、心悸、咳嗽、胸部外傷、氣胸、血胸、感冒、急慢性氣管炎、
肺氣腫、肺炎、肺膿瘍、膿胸、胸口內外發炎、胸口內外長瘤、消化不良與
脹氣、腹瀉與便祕、食道及胃潰瘍發炎、食道及胃長瘤、肺癌、肺結核、肺
臟移植、肌無力症、胸腔疾病檢查、診斷、戒煙諮詢、甲狀腺腫瘤、甲狀腺
其它疾病、 乳房及胸壁腫塊、食道、胃及其它消化道外科疾病….等．



英文名稱：interleukin-2 
中文名稱： 介白素-2 
簡稱縮寫：IL-2 
名詞解釋： 可增進細胞及體免疫反應，在人類或動物已證實可做良好佐劑提升病毒疫苗之效力。
根據免疫原的特性，活減毒疫苗可引發較好的細胞。 



主題：機能性菇蕈多醣體
現代免疫學研究發現，菇蕈含多種有效成分，其中為人所知的是機能性菇蕈多醣體
(mushroom β-Glucans)，可有效的調節生理機能、促進新陳代謝。

機能性多醣體的主要來源有三大部分：穀物多醣、酵母菌多醣、菇蕈多醣。
它們都是以葡萄糖（glucose）為單位相連聚合而成的葡聚多醣體（glucan）。

葡聚多醣體是一種碳水化合物，存在於菇蕈類或酵母菌細胞壁中，其中菇蕈葡聚多醣體 的活性大，
進入人體可以啟動身體良好的保護機制。

葡聚醣的葡萄糖有6個碳原子，分別編列1到6的編號。

穀類多醣以（1→3,1→4）B-D glucan為主鏈相連接，（1號碳3號碳、1號碳4號碳）
（沖泡式五穀類營養包多屬之，需要人體消化酵素幫助化與吸收）

酵母多醣多為（1→3）B-D glucan為主鏈相連接。而
（米蕈，就是以酵母菌為菌種，培養基為米糠代謝而成。）

菇蕈多醣則是以（1→3,1→6）B-D glucan為主鏈相連接。
（以機能性菇蕈類為菌種，培養基為米糠、糙米代謝而成。）

酵母多醣、菇蕈多醣、澱粉多醣，因分子結構的差異，以致於進入到人體腸道後，出現了不同的結果。

人體的消化酵素能切開1→4鍵結的穀類多醣，將澱粉水解（經人體的消化酵素分解）成葡萄糖，經腸道
吸收後轉化成熱量。

但對於酵母多醣、菇蕈多醣1→3,1→6鍵結，人體消化酵素是無法分解、消化的，這類多醣體的生理活性
，由於分子量比細胞還要大，只能附著於細胞表面擔任細胞訊號、訊息傳達的角色，進而擁有調節生理
機能、促進新陳代謝的特殊能力。

菇蕈葡聚多醣體有十多種，各有不同特點，對於人體具有四十至五十種功能，目前市場上熱門的食用菇
類食品如：巴西磨菇、鴻喜菇、柳松菇、珊瑚菇、香菇等，以及兼具調整體質的靈芝、樟芝、雲芝、冬
蟲夏草、桑黃、舞菇、巴西磨菇、鹿角靈芝，皆是已知富含有機能性多醣體的12種菇蕈類食品。

所以特別建議：菇蕈類食品可以多吃，機能性多醣體是最佳保健食品。  



主題：葡聚多醣體
葡聚多醣體可提昇自我免疫能力，例如對抗SARS，在高等哺乳動物中最大作用為「抗癌」，能在短期內
啟動已停滯細胞，尤其是免疫細胞的機能，使細胞的抵抗力增強，提昇人體抵抗力，被醫學界視為珍寶。

過去科學家皆針對其抗癌症、抗後天免疫不全（AIDS）功能加以研究，經數科學家十多年的研究，
成功研發出抗癌、免疫藥物。

「葡聚多醣體」，屬於天然發酵產品，可有效抗老化、活化巨噬白血球細胞活性、解酒、降低膽固醇、
血糖、對抗惡性腫瘤、為自由基清除者及減少抗生素用量等效能，但器官移植者並不適宜。

台大醫學團隊研究發現，食用三小時後，免疫力可立即提昇高百分之二十七，相當具醫學價值 ........

葡聚多醣體最大的作用於抗癌、提升免疫力，對抗疾病，因此過去科學家們皆針對其抗癌症，抗後天免疫
不全的功能加以研究，希望開發成為對抗此類疾病的免疫藥物，經過數十年的研究，目前已有相當良好的
成果，葡聚多醣體在高等哺乳動物中的作用包括抗癌作用、提高免疫力及抵抗疾病。 

多醣體經由增強或調節人體之免疫功能而減輕各種致病因素，而達到抗病的效能，為使多醣體之功效極致
發揮，使用多種不同來源之多醣才是上上之策，假使能融合裂褶菌、巴西蘑菇、樟芝、繡球菌、靈芝等多
樣菇類多醣體則是最大功能的發揮是可預期的。　

近年來的研究發現，由有益菇蕈類如靈芝、裂褶菌、冬蟲夏草、猴頭菇等菌絲所產生的多醣體具有很強的
抗癌抗病功能(Hobbs,1996).  

多醣體不僅僅能提高巨噬細胞的如吞噬能力，亦可以增加免疫系統的其他功能。多醣體亦可增強高等哺乳
動物血漿內補體系統的溶菌功能。近年來之研究成果更証實，多醣體是經由提高或動物體的免疫能力來達
到其抗癌活性。

多醣體可促進細胞激素(IL-1及IL-2)之分泌，而達到T細胞之數目與功能增進之作用，並可增強自然殺手細
胞的分化(Muto等,1993)藉此強化身體內之自然殺手細胞和巨噬細胞直接攻擊不正常之癌或腫瘤細胞之能
力，達到防癌抗癌之作用。

根據美國陸軍放射醫學及血液研究中心的M.L.Patchen博士之研究指出，s-葡聚多醣體之使用可顯著的提昇
巨噬血球細胞(Macrophage)的功能，進而促進人體或動物體對病毒、細菌、黴菌之防禦功能；

同時，加拿大馬吉爾(McGill)大學的癌症研究中心的P.Mansell博士亦指出多醣體不僅有活化巨噬細胞之作
用，亦會使人體的B細胞及T淋巴細胞作用加強。故多醣體可強化人體免疫系統，進而達到防癌、抗癌的
作用。

綜合過去相關的多項之研究成果，多醣體尤其是源自菇蕈類之多醣體有如下述之作用。

1. 多醣體可活化巨噬白血球細胞： 

為了達到防禦功效，巨噬細胞必須經過活化的階段，此活化過程則包括形態之變化或更重要的是特殊物質
之生產量的增加，如細胞素(Cytokines)IL-1及IL-2等。

2.多醣體可抗老化： 

多項的研究已証實，人體之老化主要導因於免疫機能的低落，當然外在環境因子，如過度的曝露於放射線
或紫外線之下，或食用大量含抗生素之物質，亦會引發人體組織細胞之老化，多醣體可有效的降低上述之
老化因子之侵襲，使人體充滿活力。

3多醣體是良好的自由基清除者：

MyraPatchen博士發現多醣體是很好的自由基(Free radicals)的清除劑，近年來的研究已明示，自由基是
人類致病之根源，多醣體可保護巨噬細胞免於自由基之侵襲，進而促進體內細胞機能之正常。

4.多醣體具解毒作用，具體的表現在解酒上： 

由多醣體之去自由基作用研究之延伸，科學家進一步發現此物質亦有解毒用。此解毒作用保護人體細胞不
受各種不良物質的傷害，此作用尤具具體的表現在多醣體之解酒作用上。

5.多醣體是有效的口服免疫促進劑：

最近在貝洛醫學院(Baylor College of Medicine)的Philwydel博士所做的研究顯示：經口服含多醣體可有
效的促進人體非特異性免疫功能，使巨噬細胞之吞噬病原能力增加一 倍，此效果與注射之功效相同，這
一研究結果，使得口服多醣體之應用，向前跨了一 大步，亦使得多醣體變成一項普為接受的優良口服免
疫促進劑。

6.多醣體有降低膽固醇之作用：

在口服多醣體之效能研究的持續進行中，科學家發現多醣體在增進細胞功能，降低膽固醇亦提供良好的效
能，同時多醣體亦有增進膽固醇降低劑如Niacin或Lopid效能之作用。

7.多醣體能幫助糖尿病患者：

近年來之研究發現使用多醣體，所激發的IL-1細胞素，有促進胰島素分泌，降低血糖之功效。因此，多醣體
亦已普遍用來協助糖尿病患之康復。

8.多醣體可協助惡性腫瘤之消失： 

在一連串的實驗中顯示，罹患乳癌的婦女開刀後，使用多醣體會使患者之復原加速，傷口之疼痛亦減低。
新紐奧良慈善醫院(New Orleans Charity Hospital)曾用多醣體來處理腫瘤病患，獲得較良好的效果，
使得患者在治療期間皆無任何併發症發生。

1985年美國醫生利用多醣體來處理愛滋病患，而發現使用者之細胞素IL-1及IL-2有很顯著升高， 病患之死亡
率亦顯著降低。因此約十年前在歐洲多醣體已合法的供癌症恢復病人使用而獲良好效果。 



主題：防癌抗癌，是現代人急需預防的重要功課

每四個死亡人中，就有一位死於癌症，

而且幾乎每三個人中，就有一人注定在其一生中要罹患癌症，

依此比例，每個家庭幾乎都會受到癌症的侵襲。

所以防癌抗癌，是現代人急需預防的重要功課。　

人，只有認識癌症，才有能力對抗癌症。

台中榮總大腸直腸科 -王輝明主任專題演講：健康與防癌~如何吃得高枕無憂

一則短片只有８分３８秒，值得您點閱，

看癌細胞的形成，看免疫系統如何殲滅癌細胞，找到抗癌的食物。

主題：癌細胞的形成→擴散→破壞→殲滅，的動畫說明。（８分３８秒）
http://www.youtube.com/watch?v=C8szbv2ma4w&feature=related