優酪乳→「胃藥的新情敵」
優酪乳遇上胃酸會產生什麼奇妙的變化？屏東市中正國中理化科學生，利用
各廠牌的優酪乳對抗「模擬胃酸」，結果發現優酪乳有抑制胃痛的效果，獲
得屏東縣科展冠軍，將代表屏東縣進軍全國科展。

屏東縣科學展覽日昨成績揭曉，中正國中 2年11班學生陳奕潔、鄭秉芳、鄭
哲宇、顏瑞亭等 4人，以「胃藥的新情敵─當優酪乳遇上胃酸」拿下理化科
第一名，鄭哲宇說，現代人生活很忙碌，許多人都有吃胃藥的習慣，也有人
吃牛奶治胃痛，但為幫忙許多人解決胃痛問題，他們最近做了很多實驗，希
望有更多的科學證據，支持他們的理論。 

鄭哲宇等人指出，他們先以鹽酸製成與胃酸相同PH 值的「模擬胃酸」，再
倒入各廠牌的優酪乳，結果發現有的優酪乳只需一分鐘左右的時間，就可以
將胃酸中和，可見優酪乳的獨特效用，為了將實驗用得很有趣，他們特別提
出一個有趣的主題：「胃藥的新情敵」，那就是優酪乳。


各種品牌優酪乳使用的特殊乳酸菌整理10.12.
> 優沛蕾：龍根菌，是一種B.longum，是法國巴斯德研究所開發出來的菌種，可以增加對
> 病毒的免疫力。(健康食品19,20,21號)
>
> 統一：雷特氏Ｂ菌，又名BB12菌，是丹麥人發現的菌種，具有抑制腸胃道壞菌，提高抵
> 抗力的作用，統一還特別把丹麥的博士請來拍廣告代言喔。(健康食品6號)
>
> 桂格：它的奶粉裡也是同樣使用丹麥BB12菌，要注意看奶粉罐上的生產工廠是丹麥原裝
> 進口的，裡面的乳酸菌才真正的BB12菌。(健康食品25,30號)
>
> 味全：羅根雙歧桿菌，又名B.longum BB536，是日本森永乳業開發出來的菌種，具有調
> 節腸胃道生理機能的功效。(健康食品9,13號)
>
> 養樂多：代田菌，學名Lactobacillus casei，是日本養樂多公司開發的菌種，在腸胃
> 道中可以抑制有害細菌，但是沒有辦法抵抗病毒。(健康食品32號)
>
> 光泉：沒有特殊的乳酸菌，不過它的啤酒酵母優酪乳，雖然有一股怪味，但是據說這種
> 酵母對減肥很有功效。(健康食品24號)
>
> 黑松：LGG菌，是瑞典人開發的菌種，有返老還童的抗氧化作用。用了它就不必使用保
> 鮮膜了。
>
> 多喝優酪乳對身體有益∼∼請大家選擇自己最喜歡的品牌，一天至少500cc，
>
> 要認明有衛生署健康食品標幟的，才是真正有效的優酪乳哦，
>
> 祝大家平安，遠離疾病！！！