網站整理後的心得報告: 1. 香菇,金針菇,木耳,白木耳,黑木耳..確實是一項便宜又有營養的食物。 建議:每天若能吃一份菇類食品,有益健康。所以,不管煮什麼,炒什麼, 有機會就添加,對身體一定有幫助。 2. 各種菇類,靈芝,巴西蘑菇,冬蟲夏草等真菌類食品,確實是不錯的養身食 品。建議:可以深入了解,但『新鮮菇類』『乾燥菇類』『生技加工品』, 差異不小,要仔細分析。 3. 經過加工處理過的生物科技保健食品,效果似乎不錯,但是一定要注意製作 過程中的『菌絲體』與『子實體』的差異。液態發酵的『菌絲體』成本低, 保健效果值得深入評估。經濟情況許可時,建議可選擇是當商品,長期食用 建議:生技食品,價格頗高,需要量力而為。沒有長期食用,效果有限。 下面新聞剪報一段衛生署中醫藥委員話,值得重視,片段摘錄如下: 衛生署中醫藥委員會表示,就中醫的觀點來看,只有麥角菌科真菌冬 蟲夏草(Cordycepssinensis)寄生在蝙蝠蛾的幼蟲後,所產生蟲體與 子實體(子座)的複合體,才具有中藥典籍所載的「冬蟲夏草」功效。 4. 最便宜的保健食品:『黃耆、黨參、枸杞、紅棗』每天煮一鍋,全家保健。 為了全家人的健康,真的便宜又有效。 5. 最便宜的減肥食譜,有效,省錢,不傷身。 減少每餐澱粉攝取量,簡單講,每餐飯量減半,早餐麵包量減半。 麵包,改吃全麥麵包。白米飯,改吃糙米飯。不足部分以蔬果代替。 油炸食品少吃,甜點少吃,雞皮勿吃,碳水化合物(超商飲料)勿喝。 補充腰果,瓜子,葡萄乾,黑豆等乾果類食品(大賣場有售) 簡單講:飯減半,補充水果,垃圾食物少吃。 我的早餐:薄片全麥土司2片,或全麥饅頭1個,或..其他替代品。 (費用30元)香蕉一根,蘋果1個,偶而會有芭樂半個,蕃薯2條。 我的午餐:一般自助餐,60-80元,記得,多吃蔬菜,肉類可吃, 少吃油炸肉類。重點是:飯小碗半碗,或飯小碗3/4碗。 我的晚餐:家中食用,重點:飯小碗3/4碗。可吃水果。 我的宵夜:(聽過減肥,還可以吃宵夜嗎?)晚上10-11點,還會吃 瓜子,腰果,葡萄乾等乾果類食品。(補充蛋白質) 結論是:體重由80KG,降至75KG,記不得是多久時間。 缺點是:75KG以後就降不下去了,目前研究的結果可能是需要靠運動。 上班族,完全沒有運動,可降5KG,相信運動後還可降..KG。 目前正在實驗中。(94/07/16) 6. 週休二日:可煮甜點,家中食用。白木耳 + 蓮子 + 紅棗,一鍋沒 多少錢,全家受益。尤其是『白木耳』,大家都知道成分 與燕窩相似,是最便宜的補品。 |