主題：抗氧化營養品 無助抗癌 
【聯合報╱編譯王先棠╱路透紐約三十一日電】 2008.02.01 03:06 am 
  
抗氧化營養品的抗癌功效最近受到質疑。醫學專家最近針對受測病患總數超過十萬的多項研
究進行分析，發現服用抗氧化營養補給品無法降低罹癌風險。

吸菸者使用抗氧化的貝他胡蘿蔔素（β酖胡蘿蔔素），罹患與吸菸有關癌症和致死的風險反
而會升高。

美國明尼蘇達州「梅約診所」醫師巴迪亞等人發表分析報告指出，雖然推廣抗氧化營養品的
人都聲稱這種營養品有抗癌功效，但是不同的抗氧化劑會產生不同的效果，抗氧化劑的效果
也隨受影響的人體部位不同而有差異。

研究人員檢視了十二種相關實驗，分析受測患者服用抗氧化營養品與無藥效的安慰劑之後，
罹癌機率與死亡率有何差異。學者說，總的來說，服用抗氧化營養補給品並未降低罹癌機率。 

【2008/02/01 聯合報】@ http://udn.com/