主題：全美最佳醫院對癌細胞的新知
「約翰•霍普金斯大學醫院」連續十七年被列為 全美最佳醫院。
約翰•霍普金斯大學醫院 對癌細胞的新知
1. 每一個人體內本來就都有癌細胞，這些癌細胞除非數量增長到數億個以上，在一般的標準檢驗都不會
顯出。當醫生告訴癌症病人說：「治療後沒有癌細胞了」時，指的是癌細胞的數量不足以顯示而已。
2. 當人的免疫系統夠強時會摧毀癌細胞，使其無法增生繁殖而成腫瘤。
3. 如果人有癌症，表示這人營養失調。原因可能有：先天性、環境、食物、生活方式等等。
4. 改變飲食內容、方式，能增強免疫系統。
5. 化學療法會毒殺快速生長的癌細胞，也會殺死快速生長的健康細胞，包括骨髓細胞、胃腸道細胞，
損害器官（肝、腎、肺、心等）。
6. 放射治療在殺死癌細胞時，也燒傷健康細胞，損害組織、器官。
7. 一開始化療、放療可以減小腫瘤，但長期使用則無法再破壞腫瘤。
8. 當化療、放療造成體內累積過多毒素時，免疫系統會妥協或被摧毀；這時 會使人罹患各式各樣的併
發症。
9. 化療、放療會使癌細胞產生突變，結果就產生抗性，變的更難摧毀。外科 手術有時會使癌細胞擴散
到其他部位。
10. 使癌細胞挨餓是一個治療方法，不要供給癌細胞增生需要的營養。
11. 癌細胞的營養需求：
A. 糖。糖是癌細胞最好的養分，但是代糖如 NutraSweet, E qual, Spoonful 等，是 Aspart ame
（人工甘味劑）對人體有害的，最好以天然代替品，例如小量蜂蜜 Manuk a honey或是 molasses
（糖蜜）。海鹽好過一般食鹽。 PS：高分子多醣體有抗癌的效果，多醣與單糖(糖)是不一樣的。
B . 牛奶會在腸胃道產生黏液，可以促生癌細胞；未加糖的豆漿可餓死癌細胞。
C. 癌細胞喜歡酸性環境，魚比肉好，少量的雞比豬牛好。
D. 80%的新鮮蔬菜與果汁、全榖、種子、堅果及少量水果，可製造鹼性環境。20%煮熟的食物，包括豆子。
每天飲用新鮮蔬果汁（包含豆芽），吃2~3次生菜。
E. 避開咖啡、茶、巧克力。可飲用綠茶。淨化或過濾水，不要用蒸餾水。
12. 肉類蛋白質不易消化，留在腸道的未消化肉類會腐化產生毒素。
13. 免疫系統（ IP6, Flor-ssence, Essiac, anti-oxida nts, vitamins, minera ls,EFAs etc.）可使
體內的殺手細胞摧毀癌細胞。Vit amin E造成opoptosis（細胞凋零），銷毀體內不要的細胞。
14. 癌症是肉體與心靈的疾病，積極、正面的精神可以避免癌細胞生長，生氣、不原諒、苦澀造成體內
壓力及酸性。試著有愛、原諒的精神，放鬆享受生活。
15. 每天運動，多作深呼吸，促進氧氣利用。氧氣療法是新理念。
16. 日常生活注意事項：
A. 不用塑膠容器微波 No plastic cont ainers in micro.
B. 水瓶不冷凍No w ater bottles in freez er.
C. 微波不用保鮮膜 No plastic wr ap in microwa ve.
D. 微波加熱食物時一定要使用玻璃器皿。以免生成 dioxin（戴奧辛）。
E. 像電視餐、速食麵和湯等，必須由包裝器倒至玻璃或陶瓷器皿才加熱。
著名的東京大學芝田教授( Dr. Shoji Shibata) 曾比較十數種具治病療效的菇類，包括常見的靈芝等
，證明其他菇類的療效均遠不及巴西蘑菇(姬松茸)。
日本國立癌症中心證實，蘑菇含有一種小分子量的超強抗癌物質，作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。
巴西蘑菇(姬松茸)所具有之多醣體主要是由β-D葡聚糖所組成，其具有提高免疫力的效果，可擊退侵入
的各種細菌及異物，所以提高了免疫力而抑制癌細胞的增生或使其萎縮，亦能抑制過敏反應。
這些食物纖維在腸管中，會吸附致癌物質，防止致癌物質被人體吸收，且迅速排出體外，這樣就能
預防直腸癌與結腸癌。且經臨床證實，姬松茸對胃癌、肺癌、肝癌、子宮頸癌、乳癌與腹水癌等，
也能夠發揮效果。------資料來源：南台科技大學 / 生技系
其多醣體是屬於β－D 型葡聚醣，除了能提高身體免疫力、擊退侵入的各種細菌及異物之外，在動物實
驗中還可以看見良好的抗腫瘤抑制率、可抑制癌細胞的增生或使其萎縮，亦有研究指出其可抑制過敏反
應，因此這幾年巴西蘑菇在國內菇類市場的身價不凡。----中山醫學院附設醫院 趙佩君營養師
巴西蘑菇中含有特殊的β－葡聚糖可以增加人體巨噬細胞、 T細胞、 B細胞、自然殺手細胞等免疫系統
的功能，藉此提昇人體的免疫功能，大幅增加人體對抗疾病侵襲的能力，另外巴西蘑菇對抗癌和癌症治
療的功效也是極受注目的。----陳俊志營養師
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