主題：茄紅素改善排尿障礙
【大紀元12月22日訊】(大紀元訊)改善因攝護腺肥大造成的排尿障礙，每天吞一顆茄紅
素膠囊有效！台灣台大醫院研究發現，每天給予攝護腺肥大患者30毫克的茄紅素治療12
週後，頻尿、排尿困難、尿流減弱症狀都能獲得明顯改善，是飽受攝護腺肥大困擾男性
的福音。 

中央社報導﹐攝護腺肥大是一種擾人的病變，40歲以上的男性幾乎都有這項困擾，80歲
以上飽受攝護腺肥大之苦者，更高達九成以上；症狀包括有頻尿、排尿困難、尿流減弱
和排尿不淨等。

台大醫院2004年起，針對62名攝護腺肥大患者，進行一年半的研究發現，兩組每天分別
給予15毫克及30毫克茄紅素治療的患者，在改善排尿障礙症狀上，都有顯著效果。 

尤其服用劑量越高者，效果越明顯，在服用4週至12週後，評估排尿功能的「國際攝護
腺症狀評分表（I-PSS）」分數，平均都由中度排尿困難的11、12分，大幅降至輕度的
7分以下，進步幅度達三分之一。

台大醫院泌尿部主治醫師蒲永孝表示，傳統治療攝護腺肥大的藥物，多是採用甲型交感
神經阻斷劑，不過易出現副作用，約有一至二成的患者，在服用後會出現血壓低、頭暈
等症狀，對於上了年紀的老人而言，一不小心還會導致跌倒等意外；因此，沒有副作用
的茄紅素，可說是提供了一個極佳的治療方式。

雖然茄紅素對改善排尿障礙有功效，但台大醫院的研究也指出，茄紅素對抑制血液中的
攝護腺特異抗原（PSA）升高，進一步治療攝護腺癌的效果，則沒有想像中的高，相對
國外研究結果的降低兩成，台灣平均只能降低近一成。

蒲永孝說，對於那些還沒有出現攝護腺肥大症狀的男性而言，平常多吃些蕃茄、蕃茄汁
，從保健的觀念來看，也會有不錯的預防功效。而想預防攝護腺癌上身，平日也可以多
吃抗氧化效果強的花椰菜、空心菜、包心菜等十字花科植物，或含薑黃素的咖哩。 
(http://www.dajiyuan.com)12/18/2006 3:12:05 PM 
http://www.epochtimes.com/b5/6/12/18/n1560728.htm

茄紅素 抗前列腺癌 
醫界研究，攝取高濃度的茄紅素，可降低前列腺癌的發生率，對切除前列腺的患者，也
有助於術後癌細胞的控制 ，是一種相當安全的預防方式。文╱黃傳德 

前列腺癌是常見的男性癌症，年過五十之後，它的發病機率就會明顯地增加。前列腺癌
本身屬於緩慢成長型的癌症，它經常會引起病人骨骼疼痛及小便滯留的症狀。以美國而
言，在西元二○○二年，一年之中就有十八萬九千人被診斷出患有此種癌症，更有超過
三萬人死於此症。

茄紅素是一種天然的色素，屬於類胡蘿蔔素的一員，在人體的血液及組織中均可發現其
蹤跡。以類胡蘿蔔素家族來說，其包含了超過六百種以上的色素類別，其中大部分供給
蔬菜水果鮮明的顏色。而茄紅素本身除了提供番茄及其他水果紅色的外表之外，本身也
有減低細胞光敏感化及促進光合作用的效果。

有關茄紅素與前列腺癌之間的關係，始於一九七○年代一項研究報告。該報告指出，每
個月攝取十四次含茄紅素的飲食，相較於每個月只攝取三次含茄紅素的飲食，其前列腺
癌的發生率降低了三十％。

而稍後在一九八六至一九九二年間，一項由義大利學者進行的廣泛規模研究更證實了高
濃度的茄紅素的確能有效降低前列腺癌的發生率。西元二○○一年，Dr. Kucuk等人的
報告指出，每日服用三十毫克的茄紅素，有助於此類患者在接受前列腺根除手術之後的
癌細胞控制。

西元二○○三年由Dr. Ansari針對做完睪丸切除術後的前列腺癌患者追蹤分析發現，每
日服用四毫克的茄紅素，可較快速地降低患者血中PSA值（一種與前列腺癌有關的人體
酵素）的濃度。二○○四年在英國泌尿醫學雜誌上，由Dr.Mohanty發表的文章也提到，
茄紅素在預防前列腺從癌前狀態發展成正式癌症上確有幫助。當然也有一些有趣的個案
報告認為，攝取茄紅素能明顯緩解患者的症狀，或是使PSA值大幅下降。

至於茄紅素為何會對前列腺癌有所幫助，機轉仍不明確。目前有幾項存在的理論，第一
項理論認為茄紅素能有效降低胰島素成長因子，而此項因子被認為與前列腺癌的發生有
關。第二項理論則指出，茄紅素可藉由刺激正常前列腺組織分化而間接抑制癌細胞的成
長速度。

當今最被廣為接受的學說，則是由於茄紅素本身具有抗氧化的作用，可擔任掃除人體中
的過氧根離子的角色，而此離子正是損壞細胞DNA造成癌變的主因之一。

由於人體無法自行合成茄紅素，所以從飲食中攝取，成為取得茄紅素的必要方式。日常
飲食中的茄紅素主要來自番茄的相關產品，如番茄醬、番茄汁等；一些水果如西瓜、葡
萄柚和木瓜等也含有茄紅素，但其茄紅素含量就遠不及番茄了；即使同為番茄，黃色番
茄的茄紅素含量（濃度五毫克╱公斤）也只有紅番茄（濃度五十毫克╱公斤）的十分之
一左右。

值得注意的是，自然界中的茄紅素多屬於反式（all-trans form），而人體中的茄紅素
則以順式（cis form）為主。有理論認為長時間加熱烹煮後可使得順式茄紅素增加；也
有研究認為，人體的胃分泌液可以作用，使反式茄紅素轉為順式。粉末狀的茄紅素則被
發現比一般的番茄醬含有更多的順式茄紅素。

到底一天該服用多少茄紅素才有效呢？目前認為每日攝取六毫克即可有效預防前列腺癌
，而部分研究則建議每日服用二十至三十毫克。一顆大的番茄含七至八毫克的茄紅素，
大家可依此自行估算。另一項要注意的是，茄紅素具有親油性，容易附著於油脂分子上
，所以伴隨油脂食用會提高吸收率。有趣的一點是，生食番茄的效果比不上烹煮後的番
茄製品，而粉末製品的生物活性又勝過前二者。

至於因食用茄紅素而引起的副作用來說，到目前並沒有相關的文獻報告被發表出來，因
此還可以說是一種相當安全的預防治療方式。
（本文作者為雲林虎尾天主教若瑟醫院泌尿科主治醫師）
http://www.libertytimes.com.tw/2005/new/jan/9/life/medicine-1.htm