主題：蔬果吃太多 便便卡住了
【記者黃玉芳/台北報導】

不愛吃蔬菜會便秘，但是如果短時間內纖維質攝取過多，纖維質卻也會像漁
網一樣糾結在腸子裡，卡住便便，造成腸阻塞，反而讓病人痛苦不堪，甚至
可能造成腹膜炎及敗血症。

一名52歲的男性長年因為慢性便秘，每餐都吃大量蔬菜，很少吃肉，而且也
愛吃芭樂，還連子一起吞。今年初更把太太買的兩斤南瓜子連殼吞下後，幾
個月前肚子左下方出現硬塊，並且出現腹脹、肚子痛，吃不下東西，只能進
食流質食物，就醫後一度以為是大腸癌。

三總大腸直腸外科主治醫師饒樹文表示，患者轉到三總後，發現乙狀結腸有
顆像棒球般大，直徑約六公分的巨大纖維糞石造成腸阻塞，醫師將糞石分解
縮小，最後由肛門排出，症狀才消除。

饒樹文表示，纖維質可以幫助腸胃蠕動，但是過量卻反而不易消化，當纖維
質糾結在腸子裡，糞便就會卡在纖維上，形成纖維糞石。

饒樹文表示，有些人習慣吃纖維質排便，以為越硬越粗的纖維覺得越有效，
其實是錯誤的觀念，吃蔬菜水果時，例如鳳梨、筍子、芹菜，最好把太粗的
纖維吐掉，也盡量不吃芭樂子。特別是曾做過剖腹產、結紮等小手術，以及
腹部曾經開過刀的患者，因為腸子粘黏變得比較窄，纖維更容易造成腸阻塞。 

【2006/08/31 聯合晚報】  ＠ http://udn.com
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3495688.shtml

暴食纖維質 腸道糞結石
芭樂籽和南瓜子殼屬粗纖維，不利腸胃蠕動，便秘患者切勿食用。
聯合報系資料照片    【記者楊清雄／報導】 

多吃蔬菜水果可以幫助排便，避免便秘；不過，該吃什麼？怎麼吃？也不能大意！

52歲的程先生常常拿芭樂連籽一起吃，南瓜子連殼吞下肚，結果大腸內結成
棒球大的纖維糞結石，最後靠醫師用內視鏡及電燒方式挖糞便，才解決「一
肚子大便」的問題。

三軍總醫院大腸直腸外科醫師饒樹文昨天指出，小腸管徑比較細，對一般粗
礪又難消化的植物纖維來說，不易通過，容易在小腸造成纖維糞結石，近年
來，十個病人中，有八人是糞結石卡住小腸，兩個卡在大腸。

饒樹文說，這名程先生有多年慢性便秘的問題，為此，他常年吃蔬菜很少吃
肉；不過，愛吃芭樂的他，卻連籽一起吃，今年初妻子買了兩斤南瓜子，全
被他連殼吞下，後來引發腹脹與腹痛，於是就醫。

據悉，程先生到第一家醫院門診時，被醫師發現左下腹有一可活動的硬塊，
後來，連東西都吃不下，被誤以為是大腸癌，因而轉院到三軍總醫院，最後
才被證實是直徑達六公分的纖維糞結石。

為了解決程先生腹中之石，饒樹文說，程先生在住院時，先讓他喝油又灌腸
，但結腸內的糞結石卻不動如山；這種情況通常需要剖腹取出，以免糞結石
壓迫腸子造成缺血壞死破裂。後來，醫療團隊最後決定使用內視鏡，讓程先
生的肚皮少挨一刀。

饒樹文說，團隊用內視鏡插進程先生的肛門內，繞到糞結石後方，再把糞結
石往肛門口的方向頂，同時，用電燒環將糞結石分次、慢慢切碎，最後總算
挖出這一堆糞結石。

經過這次教訓後，程先生知道緩解便秘，仍要多吃新鮮水果、蔬菜和穀物等
，富含纖維質的食物，還要多喝水；可是千萬不能在短時間內暴食纖維質，
更不要過量食用粗礪的纖維質，要吃青菜嫩葉，不再吃芭樂籽、瓜子殼等。 

【2006/09/01 民生報】  ＠ http://udn.com
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF2/3496145.shtml

「三多」原則 便秘遠離
【楊清雄】

現代人生活忙碌，不少人因而有便秘的問題，解決之道，不外乎「三多」原
則，那就是多喝水、多吃蔬果、多運動！

多喝水，可增進腸胃蠕動增加「便意」，尤其是一早起床就來一大杯涼開水
，效果更顯著；多吃蔬果的用意，主要在於攝取足量的纖維，包括木瓜、桃
子、香蕉、桔子、葡萄柚、奇異果，以及青菜類食品，建議多攝食；至於其
他油炸類食物，則要少吃。

運動也能增加腸子的血液循環，進而刺激其蠕動，讓人有所「便意」；不過
，坊間有許多錯誤的「食療」觀念，要特別注意；例如不少人認為蘋果、芭
樂的籽可幫助排便，然而，蘋果含有「果膠」，芭樂籽則屬於「粗纖維」，
其實都不利腸胃蠕動，因此，有便秘問題者，其實不該吃太多。

如果嘗試上述的方法一陣子後，仍無明顯效果，或者實在難以改變作息，就
得到醫院尋求醫師的協助，考慮使用藥物治療，例如用軟便劑、輕瀉劑等，
但切忌自行購買成藥服用。 

【2006/09/01 民生報】  ＠ http://udn.com
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF2/3496170.shtml