主題：三鹿三聚氰胺奶粉毒死嬰兒原來是這麼回事 
大家也許還未忘記2007年中國徐州一家出口美國貓狗食物的企業在寵物食品中添加三聚氰胺來冒充
蛋白質導致中美關係軒然大波的事情吧？

三聚氰胺，是一種很常見的塑料化工原料，其分子最大的特點，就是含氮原子很多，這特點本來也
沒啥好說的，這種化工原料多如牛毛，這特點也不足讓咱三聚氰胺如此又名。 
 
我們知道，食品工業中常常需要檢查蛋白質含量，但是直接測量蛋白質含量技術上比較複雜，成本
也比較高，不適合大範圍推廣，所以業界常常使用一種叫做"凱氏定氮法（凱氏法） "的方法，通
過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質的含量。

也就是說，食品中氮原子含量越高，這蛋白質含量就越高。這樣一來，這名不見經傳的三聚氰胺的
由於其分子中含氮原子比較多，於是就派上大用場了。  

三聚氰胺最早被中國的造假者用在家畜飼料生產中，飼料中添加了這玩意，儀器一檢測，氮原子很
多啊，一推算，蛋白質含量也很高，生產者順理成章地就省下昂貴的蛋白粉開支了。

三聚氰胺雖然有毒，但是牛羊體積都比較大，腎功能強，能順利代謝毒素，吃了，好像也沒啥死牛
死羊的事情發生，於是也沒人去關注。

順理成章，造假者擴大應用範圍，順便把三聚氰胺用於出口美國的寵物飼料中，當然不幸的是，貓
狗等寵物體積比牛羊小多了，代謝能力差，這三聚氰胺的毒性的影響也就大了，結果毒死了貓狗，
驚動了美國洋老太爺，最後三聚氰胺這種東西也進入美國的林業局的視線。 

據說當時美國人發現三聚氰胺後百思不得其解，不知道為啥添加這玩意，還以為是老鼠藥污染造成
的。記得當時美國新聞媒體報導都是懷疑中國糧食倉庫看管不嚴，造成老鼠藥污染。後來終於有知
情的中國人忍不住，偷偷告訴美國人這食品中添加三聚氰胺的奧秘，這高手雲集的美國學術界這才
恍然大悟，明白過來這複雜的高科技造假過程。 

大家注意這次三鹿奶粉事件，受"污染"的都是最便宜的18塊錢一袋的嬰兒奶粉，顯然，三鹿為了佔
領農村奶粉市場這塊最後的肥肉採取了低價傾銷戰略，但是賣這18塊錢一袋的奶粉連本錢都不夠，
大量生產豈不虧老本了嗎？

於是三鹿為了節省成本，在奶粉中添加廉價大豆蛋白粉來替代奶粉，這大豆蛋白粉本來也沒啥大事
，但是，恰恰這次裡面被添加了偽造蛋白質的三聚氰胺這高科技玩意，於是最終製造出這起轟動全
國的三鹿奶粉事件。

當然，成人奶粉中肯定也添加了這種高科技玩意，因為成年人的代謝能力比嬰兒強大得多，除了特
殊的病人，自然也不會有中毒事件發生。  

三鹿奶粉事件，從一個側面，反映了中國嚴重的食品安全問題，我們現在究竟還剩下什麼東西可以
安全地吃進肚子裡？

三聚氰胺這個黑手，從最初的牛羊飼料市場開始蔓延，發展到今天，終於伸到了嬰兒奶粉這個領域。

我想數以億計的中國人，不知不覺中，早已吃了好多年用三聚氰胺餵養出來的豬肉，牛肉，雞肉，
喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉，不知不覺中，都受到了三聚氰胺的污染。

有沒有誰做過三聚氰胺對人類健康長期影響嗎？因為誰都不會想到，一個國家幾億人，竟然會去吃
這種跟食品風牛馬不相及的塑料工業的原料。


PS：人吃了以含有三聚氰胺的飼料的動物，會不會有意想不到的副作用呢？
我們政府是否有開放大陸肉品進口台灣呢？走私的肉品有問題嗎？政府知道嗎？

大家應該努力傳遞，希望政府官員能看到！　小老百姓能做的也只有這樣了？　∼　∼　可悲！

這裡又出現一個重要名詞：『大豆蛋白粉』這個大豆蛋白粉參了『三聚氰胺』

那再查一下『大豆蛋白粉』作用是什麼呢？

脫脂大豆蛋白粉是以低溫食用大豆粕為主要原料，經精選、研磨而成，蛋白質含量高於50%，產品
具有明顯的保水性、親水性、黏結性、發泡性、乳化性等功能特性，可廣泛添加到魚製品、麵製
品、肉製品、乳製品及糖果之中。

可使食品食用品質、口感均有改善，同時降低成本，延長保存期、貨架期。可使食品食用品質、
高溫脫脂大豆蛋白粉，是以高溫脫脂食用豆粕為原料經精選、研磨而成。

政府現在都在查奶粉、奶精中是否有添加『三聚氰胺』、那添加了『三聚氰胺』的『大豆蛋白粉』又
添加於『魚製品、麵製品、肉製品、乳製品及糖果之中』的產品怎麼辦？

或許這就是中國知名大白兔牛奶糖這次也中鏢未能倖免的原因。

我這樣查詢方式不知是否正確，你可以去Google查查『大豆蛋白粉』就會發現它的神通廣大的功能，
還有健康食品、保健食品在使用它喔！



網民質疑三鹿毒奶粉是搶奪農村市場造成
2008-09-12 今日晚報 【中央社】 

河北石家莊三鹿集團生產的毒奶粉事件，使中國大陸陷入恐慌。網民質疑，造成毒奶粉事件是三鹿
集團搶奪大陸貧窮農村市場，為降低成本偷工減料製造出來。 

三鹿毒奶粉事件爆發後，大陸網民在東方網質疑說，受污染的毒奶粉都是最便宜人民幣十八塊錢一
袋的嬰兒奶粉。顯然三鹿集團為佔領農村奶粉市場這塊肥肉市場，採取低價傾銷戰略。但賣十八塊
錢一袋的奶粉連本錢都不夠，大量生產豈不虧本？ 

網民強烈懷疑，三鹿集團為節省成本，在奶粉中添加廉價大豆蛋白粉來替代奶粉，大豆蛋白粉本來
不會出事，但被添加偽造蛋白質的三聚氰胺，最終製造出這起轟動全中國大陸的三鹿奶粉事件。 

石家莊三鹿集團股份有限公司昨晚緊急發佈產品召回聲明，指今年八月六日前出廠的部分幼兒奶粉
受到三聚氰胺的污染，流入市場上約七百噸。 

衛生部專家指出，三聚氰胺是一種化工原料，可導致人體泌尿系統產生結石，導致多例嬰幼兒泌尿
系統結石病例。 

有大陸媒體曾經報導，某些飼料加工廠在飼料中添加三聚氰胺，冒充高蛋白飼料及大幅度降低成本。 

去年，在美國也發生貓狗寵物非正常死亡事件，美國有關部門經過調查確認是寵物食品的原料受三
聚氰胺污染所致。 

中國衛生部指出，最近甘肅等地報告多起嬰幼兒泌尿系統結石病例，經調查發現，患者大多食用三
鹿牌嬰幼兒配方奶粉，高度懷疑石家莊三鹿集團生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。 

據甘肅省衛生廳統計，目前共報告病例五十九例，死亡一例，以農村患者為多。 

此外，江蘇、陜西、湖北等地醫療機構也陸續收治多例嬰兒泌尿系統結石患者。 

中時電子報｜｜網民質疑三鹿毒奶粉是搶奪農村市場造成
http://news.chinatimes.com/

PS：三鹿集團為節省成本，在奶粉中添加廉價大豆蛋白粉來替代奶粉
那大豆蛋白粉為什麼要添加『偽造蛋白質的三聚氰胺』，『是降低成本』還是『增加蛋白質含量』。

政府是否應該查查有添加『大豆蛋白粉』的食品，以免風暴繼續擴大！