主題：“牛奶”不是個好東西!!即使沒有三聚氰胺 !!
-現代的牛奶能喝嗎？一杯牛奶強壯一個民族？ 

中國人還在犯一個錯誤，這就是在這幾年的廣告攻勢之下，掀起的全民牛奶運動。 

沒有人能夠否認，在過去15年，中國的人均生活水平有了顯著提高。過去，擁有一台冰箱或者一枝
自來水筆都還是一種身份和地位的象徵，而現在，中國的中產階級們，就和香港或者西方國家的中
產階級一樣全副武裝，從手機，私家車，大面積住宅到孩子接受私立學校的教育，只要你說得出來
，他們樣樣都有。由於過去一直過著清貧的日子，中國人現在想要好好享受一下，這是完全可以理
解的。 

人類的天性之一就是想要嘗試所有新的事物，哪怕這件事可能帶來危險。比方說，地球人都知道吸
煙有害健康，可偏偏有人執迷不悟，認為那些可怕的統計數據和自己沾不上邊。

而當西方許多國家的人們為了減少罹患心髒病，肥胖症和中風的可能而紛紛選擇自行車作為上下班
的交通工具時，中國人卻和美國人一樣，依然頑固地熱衷於買車和開車。作為一個如此聰明的民族
，中國人怎麼會犯這樣的錯誤呢？ 

此外，中國人還在犯一個錯誤，這就是在這幾年的廣告攻勢之下，在中國人當中掀起的全民牛奶運
動。根據公佈的數據，有許多中國人天生對乳酸和乳糖過敏，儘管如此，人們對牛奶還是抱有極大
的熱情，比起對待可口可樂的態度有過之而無不及。 

我以前讀過的書上說，中國人最初對外國人身上的奶味是相當難以忍受的，可見牛奶本身在中國是
不受待見的。但是，中國人對牛奶的態度為什麼會在如此短的時間裡發生這麼大的變化呢？根本原
因就在於廣告，而美國人在這個過程中也起到了極其重要的作用。 

當年，由於美國人和歐洲人逐漸意識到健康的重要而開始戒菸，煙草商們不得不為了生存而開發亞
洲市場。如今，奶製品公司的做法與煙草商們如出一轍。由於西方人不再相信牛奶有百利而無一害
的神話，他們開始從豆腐或豆奶等食品當中攝取鈣質和其他營養。這樣一來，奶製品市場就變得越
來越不景氣，生產商們也陷入困境。這時，他們就想到了中國。在他們看來，中國人對一切西方的
生活方式都趨之若鶩，牛奶也不會成為例外。 

或許你會認為我這是危言聳聽的片面之辭-畢竟，對於牛奶的好處我們已經耳熟能詳了。但是讓我
告訴你吧：作為一個典型的歐洲人，我從小在挪威長大，我的母親和其他許多人都堅信，牛奶能
夠幫助孩子健康成長，於是我每天在清晨，上午，晚飯和睡覺前都要喝牛奶。但是，我的抵抗力依
然很差，每年有3個月的時間都在請病假。後來，我做了扁桃體切除手術，健康有了一些好轉。 

但情況在我幾年前來到中國後有了很大的改變，隨著我入鄉隨俗地開始吃中餐並停止喝牛奶，我不
僅擺脫了肥胖的困擾，更變得非常健康，幾乎從沒有生過病。可見，牛奶並不是健康保護神，中餐
對人的身體更有好處。 

研究結果顯示，有一半人屬於對牛奶過敏的體質，因此至少有一半人是天生不適於喝牛奶的。而即
使對牛奶不過敏，牛奶也不見得真能促進健康，根本原因在於牛奶本來是用於餵養小牛而不是餵養
人的。

人和牛的消化系統有很大區別，牛奶適合小牛而母乳才適合小孩。而人類固執地將牛奶納入食譜，
難免會帶來很多問題。儘管牛奶當中富含鈣質，但真實情況是，這種鈣質不僅對人來說過於粗糙，
而且不容易被人體吸收。 

此外，奶牛吃的草是打過殺蟲劑的，喝的水是被污染過的;為了讓奶牛在短時間內迅速長大或者為它
們治療乳腺疾病，人們通常會給它們餵食各種催長劑和抗生素，而這些藥物最終都進入牛奶並被人
喝進肚裡。因此，喝牛奶不但不會促進健康，還有可能給人帶來危險。 

不僅如此，牛奶和其他奶製品還可能引起心髒病，兒童期肥胖，過敏，抑鬱症和膽結石。我朋友的
孩子當中，有許多都有各種各樣的過敏症，我認為這與他們平常喝的牛奶當中的添加劑，抗生素等
各種化學物質有著密不可分的關係。這些負擔對孩子的身體來說實在是太重了，牛奶幾乎成了一種
健康殺手，使孩子最終被哮喘和過敏等病症困擾。 

然而，不幸的是，美國，歐洲或者其他地方的奶製品商實在是實力太雄厚了，因此，他們可以通過
廣告等各種各樣的手段對人們展開心理攻勢，讓人們接受他們所要出售的商品，以達到獲取利益的
目的。

在我小時候，全歐洲的母親們都接受了廣告的心理暗示，堅信“如果不喝牛奶，他們的孩子可能會
夭折。 ”而在中國，似乎也是這樣 

另外，游牧民族都不直接喝牛奶，而是花費巨大的人工和時間通過發酵把牛奶加工成各種製成品，
才吃。比如奶酪，酥油，奶豆腐，酸奶等等。歷史上靠畜牧的民族都很少很少直接飲用牛奶，這已
經很說明問題了吧。 

所謂牛奶多喝有益，商人的宣傳，樁腳賣力造出的騙局。“一杯牛奶強壯一個民族”，無稽之談，
胡說八道，事實就是，沒有科學的根據。牛奶含有豐富的營養，可是那不是給你的腸胃準備的，你
的消化系統沒有辦法很好的分解，利用，再豐富有什麼用捏？ 

牛奶是上天設計給小牛飲的，你和我都不是小牛，喝進肚裡一定有難。大自然不會搞錯的。 

許多人誤信廣告宣傳，以為牛奶及奶類產品是健康食品，不知道其實飲牛奶非常危險。 

人是哺乳動物，所有哺乳動物都在出生之後喝母乳，到離開嬰兒期不再喝任何奶。到了一個階段
（人是三四歲左右），身體上兩種酵素（高血壓蛋白原'脢'和乳糖'脢' ）消失，沒有了它們，
身體無法消化乳汁。 

此外，每一種動物的乳汁成份都不同：牛奶的酪蛋白比人乳多三倍，因為小牛要這種物質快高長大
。它有四個胃可以吸收，人卻極難消化酪蛋白，它留在人胃之內凝固成為又大塊又硬的酪塊。

於是，牛奶進了人胃，大部分不消化，成為有毒廢料積聚在體內。那些酪塊有大量黏性物質，流到
小腸，使人感到呆滯欲睡。 

牛奶的脂肪是飽和性脂肪，含有大量膽固醇，對人體至為不利。 

因此牛奶及奶類產品令人患心髒病，哮喘，耳炎，風濕，過敏症。近年來牛只的食物裡含有大量化
學農藥，又被餵抗生素激素，牛奶牛油芝士等充滿有毒甚至致癌物質。 

為什麼牛奶是死亡雞尾酒？ 

今天市面上出售的牛奶，無可避免奉送大量劇毒農藥和激素，抗生素及其他藥物。牛奶只宜視死如
歸者喝。 

你仍然要喝牛奶？以下新鮮熱辣的資料或者值得看一看。 

美國食物與藥物管理局年前批准了畜牧業使用牛類生長激素，目前美國已經有三分之一的乳牛長期
吃這種藥，結果是產乳量大增。 

牛類生長激素是一種基因改造而成的藥，當年食物與藥物管理局批准使用時，依據的資料數據，全
是一間生產推銷該藥的廠商提供的未出版公佈的實驗研究報告！

（該廠亦同時生產一種害人不淺的代糖阿斯巴甜。）該報告指稱實驗室的老鼠餵了大量牛類生長激
素，仍無證據顯示它們會吸收。 

可是加拿大一位政府的科學家最近仔細審查該報告的數據，結果發現其中確有茅招“ ，事實上那
次實驗中的老，有百分之二十至三十將那種激素吸進了血液之內，有些還長出了囊腫。雄鼠體內
發現有殘?。 

此外，牛類生長激素亦令牛奶內一種名為“胰島素樣生長因子-1 ”的生長因素含量上升，這傢伙
與胰島素相類，即使用巴氏消毒法亦無法破壞，它直入腸臟溜進血管內，尤其是嬰兒更易受到侵害。

IGF - 1的非常可能將人胸部的肌肉癌化，凡是體內已有癌細胞者，都會受它影響而更形活躍。人
類亦有可能直接由牛奶中吸入牛類生長激素，從此體內各細胞自行生產的IGF - 1 。 

即使不提起牛類生長激素，美國的牛奶亦已有百分之三十八含有超出法律規定份量的抗生素，動物
藥物，農藥等毒物。究竟喝牛奶真正喝了什麼進肚？大家應該心中有數。 

最新醫學研究結果證實：牛奶及牛奶產品會令類風濕性脊椎炎（強直性脊柱炎）惡化，甚至可能引
起此症。這種嚴重的病患影響人的脊椎，令該部分的骨骼結連起來，也會導致脊椎附近的肌肉及關
節硬化。 

西醫歷來未能肯定此症的成因，估計可能有遺傳成份。可是近年醫學研究發現，只要採用非類固醇
的抗炎藥（非甾體抗炎藥） ，就可以減輕患此病的痛楚。 

在該次實驗中，廿五個患者完全戒除一切牛奶食品，包括牛奶，芝士，酸奶，雪糕等。六星期之後
，其中十三人病情大有起色，疼痛減少，硬化情況減輕，關節及脊椎問題減少，而且無需再多吃非
類固醇抗炎藥。 

究竟何以有此情況，專家未能肯定，但估計是牛奶中有某些悍菌不怕高溫，在人體內作惡。 


為什麼喝牛奶會患糖尿病？ 

世上患糖尿病最多的幾個國家，都是喝牛奶最多的地區，芬蘭和英國正是如此。各地的民族未有飲
牛奶的風氣前絕少患糖尿，自從習慣了喝牛奶後糖尿病激增，日本和中國都是明顯的例子。 

越來越多科學研究數據證實：人類飲牛奶食用牛奶製品百病叢生，因為按上天設計牛奶根本不是人
類的食物。 

近年各地社會糖尿病肆虐，越來越多人患上這個西方醫學束手無策的“文明病” ，牛奶是其中一
個禍首。最近發表的臨床醫學研究報告，解釋何以如此不幸。 

英國著名醫學學報“刺探針”剛刊登了羅馬大學與倫敦聖巴塞洛繆醫院的專家完成的研究報告，進
一步證實了所謂“牛奶假設” （牛奶假設）的理論。

原來近年多次廣泛的調查顯示：嬰兒幾個月大之時喝牛乳，長大之後患上糖尿病者機會比平均高出
一倍半。 

這次意大利和英國的醫學專家檢查了四十七個剛患上依賴胰島素式的糖尿病人，把他們跟卅六個健
康正常人士作比較，結果發現那群病人之中，有廿四人（剛好一半）體內有β酪蛋白（ β酪蛋白）
，那群健康的人之中，只有一個體內發現有這種物質。兩組所有人的其他抗病原水平則並無分別。 

據專家的估計，牛奶內所含有的β酪蛋白進入人體之後，會引起免疫系統的反應，導致體內某些抗
原進一步產生作用，造成敏感的反應。 

這次實驗的發現，令西方醫學界更肯定牛奶如何導致糖尿病。 

英國“最初保健研究”學報也刊登了一篇論文，指證牛奶導致多發性硬化症。該文是最初保健研究
中心所撰寫，報告該中心多年研究結果，證實兒童幼年時喝牛奶，長大後患上多發性硬化症機會大
增。該文引述美國另一次研究的結果，說明多發性硬化症的患者若每日進食飽和性脂肪酸減至十五
克以下，該病不會復發。 

從一群有機會染上糖尿病的老鼠身上做的研究，若從膳食中減少飲用牛奶，引發糖尿病的機會即告
減低。後來由人體身上進行的研究，得到的結果亦是相同。 

總之，牛奶絕對不宜小牛以外的任何生物食用，大自然的設計非常奇妙，違反天理必遭天譴。 


飲牛奶為什麼易生乳癌？ 

以前大家以為牛奶是營養飲品，促進健康，其實牛奶只宜小牛飲，任何動物長大後飲任何奶都危害
健康，何況今時今日生產的牛奶... ... 。婦女喝牛奶特別容易生乳癌。這是美國科學家最新的發
現。 

一群醫學專家做了深入的研究，剛於“好醫藥”學報發表所得資料及結論，該份刊物是美國華盛頓
“負責任醫藥醫生委員會”出版的學報。 

這次主持研究的是普林斯大學營養學家傑西卡•奧特沃特，她發現今時今日市面上供應的牛奶，滿
佈兩種污染物，一是雌激素，一是叫做胰島素樣生長因子我的一種“?”，用來令牛只快高長大。
這兩種化學物質都會令婦女生乳癌。她說：“大家都知道過多的雌激素會促使乳癌細胞大量繁殖，
醫生向來都避免開含有雌激素的藥物給癌症病人服用，原因就在這。乳牛懷孕時體內雌激素水平很
高，乳汁含有很多。“ 

負責任醫藥醫生委員會主席尼爾•巴納德撰文指出，牛乳每公升含有30微克胰島素樣生長因子I型，
這種物質在牛乳經巴氏消毒法處理時不會被破壞，它也是會促使乳癌細胞大量繁殖。