主題：減肥食品助排油？ 少騙了
【記者魏忻忻／台北報導】不管是沾滿油垢的排油煙機過濾網，還是試管裡
搖晃的油和水，只要加入某產品，就能吸附油脂協助排油？這是電視廣告推
銷減肥食品常見手法，醫師呼籲民眾別被噱頭所騙。

衛生署規定食品不得宣稱減肥等療效，業者仍然肆無忌憚。去年衛生署自行
監控的違規食品廣告中，違法宣稱可減重者共七百四十二件，罰金逾一千一
百廿五萬元，但估計瘦身商品商機每年高達十五億元以上，罰款之於進帳，
不成比例。

在電視廣告中示範體外試驗，是此類不實減肥產品常見推銷手法，三軍總醫
院社區醫學科主治醫師祝年豐說，門診中常有患者問，電視廣告是真的嗎？
如產品宣稱可以排腸油，拿根試管模擬腸道，加了一顆「神奇小藥丸」後，
試管裡的油水馬上融合在一起，廣告強調這就是吸油效果，油脂會跟著水排
出。

祝年豐強調，體外試驗不等同人體試驗，試管裡的化學變化與人體代謝狀況
不能相提並論。他昨天以界面活性劑示範相同的實驗，試管中同樣呈現油水
合一的效果。祝年豐解釋，界面活性劑破壞了油和水的表面張力，使兩者融
合，這只是化學反應，不表示在體內油會跟著水被排出，事實上，若在體內
，兩者都會在小腸被吸收。

董氏基金會營養組主任許惠玉指出，聽信不實廣告的個案真的很多，她見過
貴婦人花費上百萬元購買五花八門減肥產品，還說不貴。而業者早把罰款視
為成本的一部分，甚至被罰到一定程度，就更改產品名稱、公司行號。專家
建議，衛生署應祭出更重的處罰手法，甚至撤除商業登記。 

【2006/09/26 聯合報】  ＠ http://udn.com 
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/3533103.shtml

食物的膳食纖維，少了它，一身是病
http://newmyhealth.com/health2/a0/950401.htm
PS：食物中的膳食纖維，能讓人有飽足感，才具有減肥功效。