主題：稻草、牛糞成了菇農的‘搶手貨’
建寧農民"點廢成金" 農家廢料變成寶
新華網福建頻道 2006-12-07 11:42:10 稿件來源:福建日報
稻草、牛糞成“搶手貨”
“由於我們鄉里種蘑菇多了，現在稻草、牛糞成了菇農的‘搶手貨’！”前幾天，我們來到
建寧縣伊家鄉伊家村農民艾思彬的菇棚。老艾一邊忙著晾曬收購來的稻草，一邊介紹道：“
真想不到，用這些廢料種蘑菇，收益還不小呀。”
艾思彬是村裏的種菇大戶。這幾年種巴西蘑菇，賺了不少錢。他所說的廢料，就是水稻收割
後的廢棄稻草和牛糞。以往水稻收割後，農民常常把田間的稻草集中焚燒，非常可惜；而每
到農閒時，農民習慣放養耕牛，隨處可見的牛糞，污染環境。
如何合理利用這些廢料？縣裏的食用菌專家和菇農們反復試驗，發現用廢棄的稻草和牛糞發
酵後，是栽種巴西蘑菇的上好基料。這讓伊家農民田裏的廢棄稻草有了用武之地。如今，在
伊家鄉，每100公斤稻草從原來的5元，賣到現在的10元錢。有時，稻草不夠用，菇農還要到
外地收購。目前，全鄉種植各類蘑菇2.8萬平方米，年消耗稻草 50萬公斤，僅賣稻草一項，
農民可增收5萬元。“採摘蘑菇後剩下的殘渣也是‘寶’呀！”伊家村煙農艾大興興奮地告
訴我們。由於這些殘渣含有大量沒發揮盡的氮、鉀等有機肥，正好成為煙葉、建蓮的上等肥
料。艾大興給我們算了一筆賬：“用種完蘑菇後的殘渣肥田，一畝地能減少用肥成本20多元
。今年我種了8畝烤煙，肥料錢就少用了160多元呢。”該村有880畝煙葉、1000多畝建蓮，這
又可為村民節省近4萬元。
谷殼、蓮殼賣出好價
走進建寧縣裕芳糧食加工有限公司的生產廠房，機器轟鳴，工人穿梭往來。在車間的一角，
許多工人正忙著將一堆堆的谷殼裝入袋中。
看到我們眼裏有幾許詫異，隨行的王老闆笑呵呵地說：“原先這些谷殼是我們公司的‘老大
難’，現在每噸可賣70多元呢。”
原來，縣裏有家富龍鐃山熱能有限公司，專門利用谷殼、木屑等廢料作燃料，進行熱能發電
。每個月需要280多噸的谷殼等廢料。公司每年光收購這些廢料就要700多萬元。有了這家企
業，裕芳糧食加工有限公司每年1200多噸的谷殼找到了“婆家”。
過去，我們每個月要花1000多元雇人把谷殼運到郊外燒掉，污染環境不說，還容易出火災。
現在好了，谷殼價格比去年翻了一番，廠家還會上門來收。每年從谷殼中，就增收2萬多元呢
。”王老闆給我們算了一筆賬。
建寧是中國建蓮之鄉，每年種植建蓮5.5萬畝。以往建蓮收成後，剩下大量的蓮殼、蓮葉，清
理起來費時費工，隨處亂丟又污染環境。眼下，這些“廢物”都得以充分利用。縣食用菌董
站長介紹，蓮殼是生產金針菇、鳳尾菇的上好原料，今年全縣生產1800萬袋食用菌中，有300
萬袋是以蓮殼為原料，這需要消耗蓮殼75萬公斤，可為蓮農增收20多萬元。
梨樹枝成了“致富枝”
“原先這些小梨枝真煩人呀，丟不得又燒不得；現在把它鋸成粉，用作大球蓋菇的底料，效果
真不錯。廢梨枝呀，成了我的‘致富枝’。”溪口鎮種果大戶陳文清在果園裏一邊整理剪下的
梨枝，一邊和我們交談。去年，他種了4畝大球蓋菇，收入上萬元。嘗到甜頭的他，今年剛剪
完枝，就請了工人收集原本讓他頭痛的梨樹枝。“今年我準備用這些梨枝做原料再種30畝的大
球蓋菇。”
以往，老陳每年總是為滿園修剪下的梨樹枝發愁：不清理，梨枝在園裏霉爛後，會帶上病菌影
響梨樹的生長，放火燒又怕燒壞果樹。沒辦法，只好花上幾百元錢請人將剪下的梨樹枝全部運
到野外焚燒。去年，在縣食用菌站工作人員的幫助下，老陳抱著試試看的心理，把這些廢枝條
粉碎加工後，作為原料種起了大球蓋菇，沒想到收入還不錯。更讓老陳高興的是，那些種過菇
的廢料又成了上好的有機肥，省了幾百元的肥料錢不說，結出的黃花梨個大皮薄，賣上了好價
錢。(餘福)
三明在線·新聞
|