主題：中國靈芝粉大腸桿菌數過高
中國靈芝粉大腸桿菌數過高 衛署提高標準 2007/12/25 19:22:55 
 
（中央社記者陳舜協台北二十五日電）衛生署食品衛生處今天表示，玖順生技公司進口的
四百八十六公斤中國靈芝粉驗出大腸桿菌群超出標準，已禁止進口，並將中國靈芝粉的檢
驗標準由每二十批檢驗一批，提高為每五批檢驗一批。

食品處處長鄭慧文表示，中國靈芝粉是一般食品，依規定每公克可檢出的大腸桿菌群為
10MPN/g，玖順公司進口的問題靈芝粉被驗出的大腸桿菌群每公克高達 74.9MPN/g，超出
限量標準，因此停止進口。廠商依規定仍可在十五日內申請複驗，若仍無法符合標準，將
被要求退運或銷毀。

鄭慧文說，由於以往未驗出不合格產品，中國靈芝粉先前都是每二十批抽檢一批，但今天
驗出第一批問題產品後，標準已提高為每五批抽檢一批，若再驗出不合格，不排除會逐批
檢驗。

大腸桿菌是食品中常見的微生物，若食物中含量過高被人類食用的話，可能會引起腹瀉、
痢疾。961225