主題：愛肝 別亂吃藥
台灣人愛吃藥，肝病及洗腎人數高居世界之冠，很多時候我們吃藥或保健食品是為了要
保護我們的身體，如果沒有正確使用反而適得其反對身體造成傷害！

很多人因為工作壓力大、生活忙碌，基於保肝的念頭所以就自己去藥房購買保肝成藥，
據調查發現臺灣人一年購買的保肝藥品約可堆成118座101大樓的高度。但這樣的方式真
的對嗎？ 

保肝三步驟/三部曲 

老張因為上夜班常感到精神不濟、體力抵抗力不佳，所以就聽了朋友推薦買了不明來源的
不知名草藥吃，吃了一個禮拜之後反而出現臉色發黃、腹部嚴重疼痛的現象，送醫之後才
發現自己是因為吃了不明的藥草而引發猛爆性肝炎！

要保肝也要先確認自己是不是真的肝有問題或是是哪一種肝臟問題？因為每個人肝不好引
起的原因不同，產生的症狀也不同，需要補充的東西也不同。不要一昧的聽從別人推薦亂
服用藥物而引發肝臟病變！ 

一、認識市面上的保肝產品

市面上產品眾多，有的強調是有經過實驗、有的強調是有名人代言的產品，但真正的有效
成分倒底是什麼？大部分的人並不清楚，很有可能你吃了這些東西對你並沒有幫助，反而
只是浪費錢。

坊間有各式各樣的保肝成分，像是靈芝、薑黃、樟芝、甘草、朝蘚薊、蜆精、珍珠草、維
生素B群、維生素C…等，或是有中藥類的藥品像是龍膽瀉肝湯、加味逍遙散…等都是可以
用來保肝的產品。

每一種成分對於身體的作用都不同，且有些東西不宜每天食用或常常食用，所以要先認識
東西的功用，再來選擇適合自己的東西是比較安全的作法！


食     材
 主要份
 功效&注意事項
 

樟芝
 三帖類、多醣體
 增強免疫力，幫助對抗癌細胞
 

靈芝
 多醣體
 增強免疫力，幫助對抗癌細胞
 

薑黃/鬱金
 薑黃素
 對抗自由基，強化肝臟解毒功能，
 

甘草
 甘草素
 幫助肝臟解毒功能，預防化學性肝損傷
 

蜆精
 牛磺酸
 強化體內代謝機轉，減少疲勞感
 

朝鮮薊
 洋薊素(cynarin)
 幫助減少脂肪肝及肝細胞修補
加強肝臟解毒功能
 

肝精
 肝粉、脂溶性維生素、
維生素B群
 補充肝臟所需要的營養，修補肝臟機能


表一、保肝食品功效表 

二、了解你的身體狀況— 

要保肝除了要認識什麼才是對身體有益的物質外，也要認清自己的身體狀況才能對症下藥。

工作壓力大、常熬夜、需要應酬者，較易產生脂肪肝的問題，可以利用補充有朝鮮薊、蜆精
、肝精成分的物質，來保養肝臟。

喜歡與三五好友聚聚喝酒的人，可以用含有靈芝、甘草、朝鮮薊的成分的東西來保健身體。

本身有慢性肝炎帶原的人或是肝功能指數超標的人，可以用樟芝、靈芝、肝精類的保健品來
保養身體。正確使用輔助食品可以讓你養肝事半功倍！ 

三、調整作息釋放壓力— 

輔助食品非萬靈丹，除了外在輔助品的加強，我們自身的生活習慣調整及壓力的釋放都要一
起進行，不然我們吃進來的有益物質僅能幫助我們做補強，而無法讓我們的健康更進步。

此外，如果能配合適當的運動調理，在壓力的釋放及免疫機能的調整上都可幫助減輕肝臟負
擔。讓我們輕鬆養肝免煩惱！