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預防大腸癌 「食」在很重要

主題:預防大腸癌 「食」在很重要

【聯合報╱葉慧昌/中國醫藥大學副教授】 2007.07.03 03:18 am 知名導演楊德昌因結腸癌(大腸癌)在美病故,引發國人的關切。事實上,大腸直腸癌的發生率 及死亡率逐年上升,在台灣已躍居十大癌症死因的第三位,成為國人癌症死亡的主因之一。 大腸癌的發生,70%是由環境因素決定的,特別是飲食習慣,像吃了太多高脂肪、低纖維的食物 ,尤其是大量食用肉類、動物性脂肪、蛋白質、精碾的穀類,或者飲食中含亞硝酸物質等。 其餘30%則以遺傳為主要因素,其中以家族疾病之中的「家族遺傳性大腸息肉症」為主。因此我 們可以說,大腸癌大部分的責任在個人,小部分則歸咎於遺傳,其餘的才是自然老化的關係。 大腸癌出現的部位大部分都是在大腸的下端,主要是因為糞便停留在乙狀結腸與直腸的時間特別 久。糞便裡面殘留了許多毒素,其中有許多是致癌物,而低纖維、少水分的飲食習慣,更容易使 糞便滯留在大腸,給毒素更多的機會來刺激腸道黏膜;便秘時,這些物質與腸壁有較長時間的接 觸,故惡性腫瘤的機會也會相對增加。 大腸癌的主要治療方法是手術,但需注意的是, 術後因大腸解剖狀態的改變,因此會有排便次數過多的情況。另外,由於 骨盆腔自律神經在手術中可能受損,所以也可能會有性功能及排尿功能的障礙。其他的併發症, 尚有手術後腸吻合處癒合不良,引起隙漏,造成腹膜炎及敗血症。 中醫雖無大腸癌病名,但在歷代文獻中,如《內經》裡的「腸覃」,《外科正宗》記載的「臟毒 」,其表現與大腸癌都有相似的地方。同時,在「癥瘕」、「積聚」等範疇,也有相關的描述。 一般而言,當癌細胞迅速發展時,多半為濕熱瘀毒所致的種種症候,如腹痛腹脹、腹部腫塊、腹 瀉、裡急後重、便有膿血黏液、食欲不振等,此時可用白頭翁湯合地榆槐角湯加減來清瀉濕熱、 化瘀導滯。但患者多半經過手術、化療或放療的處理,所以還是得注意陰虛或氣血不足的問題。 由於大腸癌與飲食的西化有關,因此平日要攝取足量的纖維,保持大便通暢,一些高脂肪、肉類 及高膽固醇食物宜儘量減少攝取。 脂肪的攝取,最好每天不超過總熱量的30%。至於日常的高纖食品則首推新鮮蔬果,尤其要多進 食富含維他命A、C、E的食物。 國外有報告指出,女性停經後罹患結腸癌的機率會增加,第一次懷孕就流產者發生大腸直腸癌的 機率也較高,懷疑與性荷爾蒙有關。再者,膽囊切除者也要小心防範大腸癌,特別是右側的大腸 癌,這可能與膽汁的代謝改變有關。(作者亦為台中市葉慧昌中醫院長) 【2007/07/03 聯合報】@ http://udn.com/ PS:糞便裡面殘留了許多毒素,其中有許多是致癌物,糞便滯留在大腸,給毒素更多的機會來刺 激腸道黏膜;便秘時,這些物質與腸壁有較長時間的接觸,故惡性腫瘤的機會也會相對增加。 這時就知道『膳食纖維』的重要了... 95-04:食物的膳食纖維,少了它,一身是病... http://www.wretch.cc/blog/linway3721&article_id=13833881

那些人是大腸癌的高危險群?

台灣癌症臨床研究發展基金會 那些人是大腸癌的高危險群? 第一類是家族性多發性息肉症候群的患者。 這些人可在大腸內看見數以千計的息肉,若不治療則百分之百會變為大腸癌。因此這些病人常需 接受預防性全大腸切除手術。 第二類是遺傳性非息肉性大腸直腸癌的患者。 這些病人並無第一類病人的多發性息肉症,但有大腸癌的家族史,且發病年齡早,並可能合併其 他部位的癌症,如卵巢癌、乳癌、及胰臟癌。 第三類則是以前有其他疾病的患者。如罹患潰瘍炎性大腸炎,其他骨盆腔內惡 性腫瘤並接受過放射線治療者,以及曾罹患大腸癌並已治癒者。 對於一般民眾而言,年紀則是一個主要危險因子。一般認為四十至五十歲以上的人得大腸癌的機 會將增加。 PS:這裡看到一個好消息:曾罹患大腸癌並已治癒者(為高危險群),就表示大腸癌是可以治癒 的,被醫生宣判大腸癌,一定要積極治療。 如何對高危險群進行篩檢? 目前美國癌症協會建議對一般民眾而言: 1.年滿五十歲以上者應每年接受糞便潛血檢查, 2.每三到五年接受乙狀結腸鏡檢查。 高危險群病人如潰瘍性結腸炎患者: 1.每一到兩年接受大腸鏡檢查,同時對可疑部位做切片。 對患有家族性多發性息肉症候群的患者: 1.自十歲起每年接受乙狀結腸鏡檢查,直到40歲為止。 2.40歲以後改為每三年做一次。 3.同時也應每一到三年接受上腸胃道檢查看有無息肉。 對有大腸癌家族性史的人而言: 當他有一個一等親的親屬罹患大腸癌時, 1.自35∼40歲起每年接受糞便潛血檢查及肛門直腸指檢, 2.並且每三至五年接受乙狀結腸鏡檢查。 若有兩個一等親的親屬罹患大腸癌時, 1.自35∼40歲起,或自其罹患大腸癌的親屬發病年齡減五歲的年紀開始,每三至五年接受大腸鏡 檢查。 若有三個一等親的親屬罹患大腸癌, 或是有一等親的親屬在30以前罹患大腸癌時,則應考慮家族性息肉性大腸症候群或遺傳性非息肉 性大腸直腸癌的可能性。 PS:這裡可以看到:50歲起每三至五年要做一次大腸鏡檢查,奇摩知識家中有許多便血反應的網 友擔心得到大腸癌,其實40歲以下機會蠻低的,不需要太過於擔心,40歲以上若有便血現象就要 找機會取醫院做一次大腸鏡檢查,保你三五年內的安心。 主題:大便出血〈我做大腸鏡的經驗〉花費770元就可以讓自己家人放心,為何不去做呢? http://www.wretch.cc/blog/linway3721&article_id=13995110
台北榮民總醫院:簡介大腸癌篩檢 大腸直腸外科 主治醫師 / 王煥昇 大腸的良性息肉相當常見,我們相信超過六十歲的人,至少有一半的人大腸內生長著某種息肉。大 部份的大腸息肉是無害的,但是,有些息肉具有惡化成癌症的潛在能力,所以當醫師發現息肉時, 要將息肉切除。 大腸癌的發生是因為大腸的細胞(通常是息肉內的細胞),發生不正常的變化而且增殖失去控制。 癌細胞也能經由血液循環散布到身體的其它部份,這種情況稱為轉移。 大部份的大腸癌歸屬腺癌類,是從結腸或直腸的腺體細胞轉變的。大腸癌和其它癌症比較,生長的 速度較慢,早期也幾乎沒有任何徵狀,所以應該積極主動的接受大腸癌篩檢,而不是等待發生徵狀 時才尋求檢查治療。 當你50歲以前檢查第一次,以後定其三至五年檢查一次才是安全的! 國民健康局癌症防治組組長孔憲蘭表示,大腸癌主要是由大腸內的腺瘤瘜肉癌化造成,大於兩公分 以瘜肉,有百分之四十六的機率含有惡性細胞,若能及早發現切除,就可以避免大腸癌的發生。統 計還發現,在大腸癌第一期就被發現,有九成患者能存活,到了末期才被發現,存活率則剩不到兩 成。 主題:無肉不歡?大腸癌患者年輕化 2007/06/11 【聯合報╱記者魏忻忻/台北報導】 醫師發現,大腸直腸癌患者有年輕化趨勢,臨床有廿八歲男性罹患大腸直腸癌第四期,找不出家族 史,他無肉不歡,嗜吃燒烤,醫師懷疑罹癌與飲食習慣有關。 台中榮總大腸直腸外科主任王輝明指出,台中榮總過去大腸直腸癌患者多是六十歲以上,近年則愈 來愈年輕,過去接受治療平均六十八歲,三年前已降低至六十二歲,男性是女性一點四倍。 王輝明認為,除了遺傳因素,大腸直腸癌患者年輕化應與飲食、環境改變有關。過去飲食纖維質攝 取量也較多,現代人愛吃肉,又攝取過多油脂,很容易刺激腸道。 王輝明建議,五十歲民眾一定要做一次大腸鏡,若有家族史,受檢年齡還要提前。 花蓮慈濟大腸直腸外科主治醫師糠榮誠收治過五十多歲,沒有家族史的第四期患者,他愛吃高檔牛 肉,幾乎不吃蔬菜水果。 國泰新竹分院外科主任陳樞鴻解釋,大腸是食物在人體的最後一站,負責回收水分及電解質,並排 掉吸收後的食物殘渣。建議民眾避免攝取過多動物性脂肪、少吃紅肉及刺激性食物,多吃蔬果。 上完廁所後,發現剛剛嗯嗯的大便有血,顏色暗紅,可得小心!大腸直腸外科醫師發現,台灣地區 大腸直腸癌患者似乎有年輕化趨勢,有些20多歲的年輕人出現血便,以為只是痔瘡,沒想到醫院檢 查之後,才發現腫瘤已經大到五公分。 沙鹿童綜合醫院大腸直腸肛門外科主治醫師邱建銘表示,大腸直腸癌通常以中老年為主,平均占了 八成左右,40歲以下患者則只有兩成,但近來年輕病例似乎正在增加。 邱建銘研判,除了遺傳因素之外,國人飲食西化之外,也是重要原因,建議民眾平時應多吃具有高 纖維的蔬菜水果,盡量少吃油炸、高脂等食物。 PS:提供這些資訊,只是希望你少肉多纖維,即使50歲前做過大腸鏡檢查沒有問題,在榮總以及各 大醫院的病例平均年齡都在60歲以上,似乎讓我覺得上了年紀以後得到的機率增加,為了自己的健 康,以及老了以後不要給子女帶來更多的困擾,飲食的控制改善,大腸鏡的檢查,要跟著自己一輩 子!最好先有心理準備!

【九大抗癌食物】

常見的抗癌食物,最主要就是蔬菜、水果、豆類、穀類等含有植物性化學成分的食物,這些食物都 具有預防癌症以及增加抗癌能量的益處,因此,多食用以下幾大類食物,就是預防癌症的良方。 1. 蒜蔥類: 常見有洋蔥、大蒜、蒜苗、韭菜等。此類食物含有大蒜素、硒等抗氧化成分,可防止正常細胞遭受 破壞及促進癌細胞凋零的功效。 2. 十字花科蔬菜: 常見有芥蘭、菜心、高麗菜、花椰菜、白菜、蘿蔔等。此類食物富含膳食纖維、防癌成分及抗氧化 等營養素,經常食用可使身體代謝循環正常,減少疾病的產生,並預防癌症發生。 3. 大豆及豆類製品: 常見有豆腐、豆漿、豆類食物等。此類食物含有異黃酮類,也就是植物性雌激素的一種,因此具有 良好的防癌功效。尤其是女性朋友,如果能夠一天一杯豆漿,或是吃一塊豆腐,就能預防骨質疏鬆 症及子宮頸癌。 4. 菇類 5. 深綠色蔬菜 6. 新鮮水果 7. 穀類 8. 綠茶 9. 蕃茄 特別是菇類食品:香菇、金針菇、黑木耳、白木耳等真菌類食品,要多吃。 1. 95-03:讓你吃的健康,一定要看喔! 1. 九大抗癌食物。 2. 40多種蔬菜抗癌成分。 3. 20種台灣常見的營養食物。 4. 14種營養密集的超級食物。 5. 12種抗癌症飲食武器。 6. 十大健康食品 / 十大美味陷阱。 7. 17種對抗乳癌的好食物。 8. 食物的膳食纖維含量。 http://www.wretch.cc/blog/linway3721&article_id=13833720 巴西蘑菇中含有特殊的β-葡聚糖可以增加人體巨噬細胞、 T細胞、 B細胞、自然殺手細胞等免疫 系統的功能,藉此提昇人體的免疫功能,大幅增加人體對抗疾病侵襲的能力,另外巴西蘑菇對抗癌 和癌症治療的功效也是極受注目的。 【巴西蘑菇對身體的作用】 對於循環器官系統的作用(大多屬於心血管方面疾病) 高血壓、低血壓、心臟病、狹心症、心肌梗塞、血栓症候群、動脈硬化症、末梢血管收縮症、重症 肺炎、敗血症、白血病、惡性淋巴瘤、霍奇金病淋巴瘤、強心、強壯、補充精力、半身不遂等。 【巴西蘑菇的生理功能:】 一、抗癌、預防癌症 1.可以攻擊已產生的癌細胞 2.抑制癌細胞增殖 3.包住癌細胞並排出體外,抑制癌細胞生成。(針對大腸癌) 經研究證實巴西蘑菇含有較其他蕈類多的β-葡聚糖,對於提昇人體免疫力、抑制癌細胞增生和消 滅癌細胞方面的能力也比其他蕈類如靈芝、舞菇等要高,是現代人養生的最佳選擇。 焦點新聞:巴西蘑菇 蘑力無法擋 http://www.wretch.cc/blog/linway3721&article_id=13878408 PS:健康考自己,我們能做的就是嚇你,讓你知道大腸癌的可怕,讓你願意犧牲一點口腹之愈吃的 更健康,預防勝於治療,利用生物科技尋找有益健康的食物保養保健,可以事半功倍。
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7. 17種對抗乳癌的好食物。 8. 食物的膳食纖維含量。 http://www.newmyhealth.url.tw/health2/a0/950301.htm 主題:巴西蘑菇是非常好的保健食品 http://www.newmyhealth.url.tw/health2/health/b5/b5-2/48157.htm 訂閱電子報:點這裡 健康、癌症訊息,優先給您 (health104@gmail.com) 上面是健康電子報的其中一篇文章,更多各期『網路 健康電子報』『blog 健康電子報