高分子多醣體
主題：高分子多醣體
過去大家都認為『巴西蘑菇、靈芝』是高單價的保健食品，拜生物科技
、網路之賜，成本已經降到略高於維他命。『牛樟芝』過去更貴，現在
已經可以人工栽培，價格高於『靈芝、巴西蘑菇』。
過去經濟環境差，營養不足，靠維他命補充營養，現代人大多是營養過
剩造成許多心血管方面疾病，又因為環境差，造成許多免疫系統方免疾
病，這些中老年疾病、現代化都市疾病有一個新名詞『代謝症候群』。
人類對環境的破壞，造成每四位死亡人口中，就有一位因癌症而去逝，
除了中老年的心血管疾病、免疫系統退化後的新陳代謝方面的疾病外，
還要增加一項：癌症的預防。
高分子多醣體，是比維他命更重要的營養元素，經現代科學的研究顯示
，對於上面三項重大疾病都有預防保健的功效。
認識高分子多醣體，要從中央研究院翁啟惠接受專訪時的文章讀起，翁
啟惠院長還在擔任院士期間就帶領一組團隊，專門研究靈芝多醣，該團
隊已經成功的解開靈芝在身體中運作與機轉，其團隊成員還有：
陽明大學醫學生物技術研究所許先業教授、台灣大學生化科學所陳水田
教授，讀完這三篇文章，再加上『免疫細胞的保全系統』專欄，這是康
健雜誌的報導，就知道高分子多醣體的重要。
http://www.newmyhealth.url.tw/health2/a1.htm
台大微生物免疫學博士孫安迪醫師也有一篇不錯的文章：
我四十歲，開始認真保養----孫安迪，看看免疫學醫生、台大口腔黏膜
專科醫生如何自我保健，特別值得借鏡！
http://www.newmyhealth.url.tw/health2/health/b5/b5-2/04456.htm
【最具科學依據的靈芝萃取物】
靈芝，在古中國一直保有神秘的傳說，過去沒有任何科學依據，可以證
明靈芝對身體健康是有幫助的，所以只能在民間流傳....。
現在狀況已經有所突破，國家中央研究院翁啟惠院長在擔任院士期間就
有帶領一支研發團隊，專門研究靈芝多醣對人體的作用與機轉，最後終
於找到靈芝粗萃取物再純化後的有效區段，名為Ｆ３。
在中央研究院的研發團隊研究下，Ｆ３共有七項重要的功能，同時將其
路徑、機轉一一釐清，並發表於國際重要期刊，受到國際的重視。
靈芝Ｆ３區段有下面七項功能：
※中央研究院的專利發明Ｆ３，研發成新藥的預定計畫：
●抗病毒新藥 ●調節免疫新藥 ●化療輔助新藥 ●抗癌新藥
●疫苗輔助新藥 ●增生幹細胞新藥 ●增生樹突細胞新藥
（這是在美國預計五年內完成動物、人體實驗的專利新藥方向）
相信，這七項功能在中研院實驗室的研發階段、動物實驗階段都已經一一
證實，才能夠發表於國際期刊。要變成人體用藥，還要經過更嚴警的動物
、人體實驗，實驗成功，就有上面七種功能的新藥可以上市。
Ｆ３是目前最具科學依據的靈芝萃取物！您若是有靈芝的需求，建議您可以
考慮這一項產品。PS：個人所知，Ｆ３已經先行在台以保健食品銷售了！
也是最具科學依據的靈芝萃取物，絕對勝於市場上任何靈芝、樟芝....產品
李遠澤院長曾經公開稱讚翁啟惠院士，認為翁啟惠院士目前是台灣最具獲得
諾貝爾獎的得主。翁啟惠的專長是『醣蛋白』，是一種高分子多醣體與蛋白
質的複合體。
翁啟惠帶領台灣中研院專家專門研究『靈芝多醣』，成績就是證實靈芝Ｆ３
區段的功效與機轉，五年內即將成為
●抗癌新藥 ●化療輔助新藥 ●調節免疫新藥●增生幹細胞新藥
●增生樹突細胞新藥 ●抗病毒新藥 ●疫苗輔助新藥
翁啟惠同時也是美國國家研究院院士，也帶領美國團隊於四年前研發出世界
上第一張可以檢測出體內癌症存在的「醣晶片」，經過四年的改良，如今可
在一秒鐘內驗出 600多種癌細胞、愛滋病毒與禽流感病毒，準確率高達百分
之百。http://www.newmyhealth.url.tw/health2/a0/960207.htm
從這裡，就可以知道高分子多醣體的重要，靈芝、巴西蘑菇、樟芝的重要。
更可以知道，全世界最好的靈芝、最具科學依據的靈芝，就在中央研究院！
【比靈芝更強的 -巴西蘑菇】
過去有許多專家學者認為巴西蘑菇比靈芝更強，現在又出現Ｆ３後，如何比
較，很難評估。由此可見巴西蘑菇中的高分子多醣體，也是不可忽視的！
巴西蘑菇，含有豐富的高分子多醣體，台北市衛生局所屬忠孝醫院有一篇報
導，值得參考，非常適合中老年人的需求....！
巴西蘑菇又名姬松茸，原產於南美巴西東南部的皮耶達提山地，是一種相當
珍貴稀有的菇類，由於皮耶達提地區的氣候相當特殊，而巴西蘑菇只有在此
特殊環境才生長，因此栽培不易，科學家研究發現皮耶達提山區居民罹患成
人慢性病的機率極低，而他們經常食用巴西蘑菇，引起各界的注意紛紛開始
各種研究。
巴西蘑菇中含有特殊的β－葡聚糖可以增加人體巨噬細胞、 T細胞、 B細胞
、自然殺手細胞等免疫系統的功能，藉此提昇人體的免疫功能，大幅增加人
體對抗疾病侵襲的能力，另外巴西蘑菇對抗癌和癌症治療的功效也是極受注
目的。
【巴西蘑菇對身體的作用】
對於循環器官系統的作用（大多屬於心血管方面疾病）
高血壓、低血壓、心臟病、狹心症、心肌梗塞、血栓症候群、動脈硬化症、
末梢血管收縮症、重症肺炎、敗血症、白血病、惡性淋巴瘤、霍奇金病淋巴
瘤、強心、強壯、補充精力、半身不遂等。
對於消化器官系統的作用（大多屬於腸、胃、肝、腎臟方面疾病）
十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃下垂、胃潰瘍、肝肥大、肝硬化、 B型肝炎、
病毒性腸炎、慢性口內炎、便秘、食慾減退、長腫、痔瘡、齒槽膿漏、腎炎
、腎不全等。
對於內分泌系統的作用（大多屬於免疫系統方面疾病）
過敏、肝炎、浮腫、肝障礙、糖尿病、高膽固醇症等。
對於腦神經代謝系統的作用 （大多屬於免疫系統方面疾病）
糖尿病、多發性關節風濕、慢性關節風濕、自律神經失調症、神經衰弱、日
本腦炎等。
對於呼吸器官-- 慢性支氣管炎、氣喘等。
對於生殖器官-- 乳房炎、婦女病、生理不順、更年期障礙等。
對於泌尿器官-- 膀胱炎、前列腺肥大、腎病變等。
對於皮膚系統-- 香港腳、溼疹、異位性皮膚炎、皮膚肌炎、絨毛上皮瘤等。
※其他作用 （大多屬於免疫系統方面疾病）
淨血作用、手腳冰冷症、五十肩、突眼性甲狀腺種、慢性鼻炎、花粉症、宿
醉、腰痛、虛弱體質、膠原病、蓄膿症、德國麻疹、風濕性關節炎、肩膀酸
痛、眼病、精神減退、流行性感冒等。
【巴西蘑菇的生理功能：】
一、抗癌、預防癌症
1.可以攻擊已產生的癌細胞
2.抑制癌細胞增殖
3.包住癌細胞並排出體外，抑制癌細胞生成。
二、降低膽固醇
巴西蘑菇可抑制膽固醇跟脂肪酸的酯化，減少膽固醇的再吸收，另外還可
抑制身體低密度脂蛋白（LDL）的氧化，避免LDL附著在動脈壁造成動脈
硬化。
三、調整血壓
巴西蘑菇含有豐富的纖維質可以吸收膽固醇跟過多的油脂，除了可預防和
改善心血管疾病之外，還可緩和血管的收縮，調整血壓正常。
四、治療肝炎
巴西蘑菇可強化人體的免疫機能，增強人體對抗病毒的能力，因此可以預
防台灣極為盛行的肝炎，另外巴西蘑菇所含的維他命、礦物質是肝細胞再
生的重要營養素，並可促進肝臟代謝，減輕肝臟負擔。
五、糖尿病
巴西蘑菇可降低胰島素的抗性，並可活化胰臟機能，另外糖尿病患常有疫
力較低和多種併發症的發生，巴西蘑菇可有效提高糖尿病患的免疫能力。
經研究證實巴西蘑菇含有較其他蕈類多的β－葡聚糖，對於提昇人體免疫
力、抑制癌細胞增生和消滅癌細胞方面的能力也比其他蕈類如靈芝、舞菇
等要高，是現代人養生的最佳選擇。
發 表 者：忠孝醫院
發表主題：巴西蘑菇•陳俊志營養師
資料來源：市民健康網•臺北市政府衛生局版權所有
http://www.healthcity.net.tw/library/library_content.asp?id=870
就預防醫學而言，尋找一個醫學上認定有用（你也認同）的營養補給品，
長期補充，即使是400、500元最便宜的維他命 C，長期食用都會有幫助的
。可以先由認識高分子多醣體開始。
http://www.newmyhealth.url.tw/health2/health/b5/b5-1/01298.htm
【病人的疑慮】
西醫，對於癌症病人除了化療之外要如何調整飲食，公開的講法就是：均衡
的營養就可以了，若有化療、電療的副作用，再加以藥物控制，注意蛋白質
的攝取....等等。
醫生都不願意正面與病人討論保健食品、生機飲食部分，想是基於醫德與不
方便，造成病人、家屬自尋找適合的保健食品，偷偷的自己加強保健，深怕
醫生發現、生氣..！
癌症病人與家屬，是要救命的，雖然腫瘤經手術切除，醫生也沒有把握病人
就此可以高枕無憂，所以會有半年左右的化療、或電療，防止漏網之魚。
病人與家屬也要有所認知（這一點非常欠缺），腫瘤發現後，不論是否切除
，都已經有轉移的趨勢，不能以鴕鳥心態認為醫生說沒有轉移就安全了。飲
食、生活習慣依舊，或做些許改變。要知道身體會長出些怪東西，就是自體
免疫系統出了問題，切除了，不會再長嗎？要有最壞的打算最安全的處置！
4. NO-04：癌症形成的原因
http://www.newmyhealth.url.tw/health2/a0/NO-04.htm
1. 癌細胞分裂到40代，就造成人體死亡 4. 你是癌症的高危險群嗎？
2. 癌細胞的成長 -與致癌、抑癌基因有關 5. 防癌的基本原則
3. 遺傳(家族)與癌症的關聯 6. 癌症能不能夠治癒？
看完這篇報導，就知道自己處在的位置！
不論是癌症的保養，老年人的保健，高分子多醣體是最好的選擇！
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